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出口大蒜優(yōu)質(zhì)栽培方法

當(dāng)前位置: 中國苗木網(wǎng) > 栽培技術(shù) >
來源:未知 作者:admin 發(fā)布時間:2013-08-03 17:33

     出口大蒜質(zhì)量要求較高,采取科學(xué)的栽培方法才能確保大蒜質(zhì)量。
    一、播種。選擇松軟、肥沃、排水良好的沙質(zhì)土壤,種前澆水犁耙,施足餅肥、人糞尿等農(nóng)家肥。前茬為蔥、韭菜的地塊不宜種大蒜。挑選個頭中等、瓣少,無霉爛、傷殘、蟲蛀的蒜種播種,夾瓣蒜不能作種。秋分前后播種,用窄鋤開淺溝點播,然后覆土蓋平要求深淺一致。每畝3萬株,株距11.7-13.3厘米,行距20-23.3厘米,每畝播種量100-125公斤。
    二、田間管理。①播后至立春前后做好齊苗、壯苗、安全越冬管理。沙土地在播種后至出苗前不能灌水;粘性土壤在播種后5天內(nèi)澆水,澆水后適當(dāng)耙松表土。澆水后和雨后均應(yīng)鋤地。進入冬季后少澆水。冬至以后土壤未大凍前澆一次透水,然后蓋施農(nóng)家肥約6.6厘米厚。返青肥每畝施尿素10公斤或硝銨30公斤。春分以后,大蒜對肥水需求量增大,可隨水澆施尿素等速效化肥。②清明至谷雨后蒜薹和蒜瓣生長迅速,要求保持土壤濕潤。到收薹前5-6天停止?jié)菜"鄞笏馊绻怀檗坊虺檗凡粡氐祝瑫绊懰忸^生長。采收蒜薹時,應(yīng)在距離地面約15厘米處用粗鐵針橫穿,截斷蒜薹,一只手捏住蒜薹基部,另一只手用力抓住薹莖輕輕向上抽出。④收薹后每3-4天澆水一次,每畝施尿素15-20公斤,收蒜前一周停止?jié)菜"菔斋@蒜頭宜在小滿前后進行,不宜過早或過晚。采收進不能將蒜頭扎傷、碰傷或碰破蒜皮。

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    三、病蟲害防治。注意輪作,避免施入未腐熟肥料(尤其是人糞尿)。整地時施藥,殺死地下害蟲。在發(fā)生蒜蛆的地塊,采取大水漫灌方法淹死蒜蛆。發(fā)生嚴重蟲害,用敵敵畏或樂果2000-3000倍液噴灑防治。
    四、收后加工。大蒜采收后避免雨淋、日曬,及時分級挑選。按標頭直徑分為6厘米以上、6厘米至5厘米和不合格(5厘米以下)三個等級。用刀將達到出口標準的大蒜沿根須部位轉(zhuǎn)圈削3-4刀,將根須削凈,使根須部位稍凸出,晾干后此處剛好塌平,不易散瓣。要及時將大蒜捆把或扎辮,懸掛在通風(fēng)避光處,晾干存放。6月底前后售蒜前,將晾干的蒜頭外留1.5厘米薹莖剪下,去掉蒜頭外層挨土的老皮,使其新鮮、干凈、完整。

 
(記者 佚名)
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