梔子又叫山梔子、黃梔子，以其果供藥用和提取天然色素。藥用具有瀉火除煩、清熱利濕、涼血解毒的功能；以其果實(shí)為原料提取天然色素廣泛用于食品工業(yè)和出口。近年國內(nèi)外市場對梔子的需求量迅速增加，市場銷勢十分看好。為了提高梔子產(chǎn)量增加經(jīng)濟(jì)收益，現(xiàn)將梔子高產(chǎn)栽培幾項(xiàng)主要措施介紹于下：

　　一、選地整地   選好梔子的種植地和整好地是為梔子高產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。高產(chǎn)梔子種植地應(yīng)選擇坐北向南、東西向的向陽山坡的中下部或平地土層深厚、肥沃疏松、排水良好的砂質(zhì)土壤處，荒坡地宜在頭年冬進(jìn)行全墾，然后按行株距1.5×1.2m或1.3×1.2m挖穴，穴深寬各50cm，冬季經(jīng)風(fēng)化后，在第二年春種植前每穴施下腐熟農(nóng)家肥5kg，將土與肥拌勻，以待種植。

　　二、合理修枝整形   定植后將梔子樹修成樹冠開擴(kuò)的自然開心形。具體做法：定植后第1年將主干離地面20cm以內(nèi)的萌芽抹除，作為定干高度。稍長至18～20cm時，從中選留3～4個生長方向不同的壯枝，培養(yǎng)成主枝，第2年夏季在留下的主枝的葉腋間，選留3～4個強(qiáng)壯的分枝留作培養(yǎng)為副主枝，向不同的方向生長，依次延長頂梢。以后再在副主枝上放出側(cè)枝。第3年便進(jìn)入結(jié)果期。通過合理的整形，使樹冠外圓內(nèi)空，枝條疏朗，通風(fēng)透光，調(diào)節(jié)了生長、發(fā)育、抽枝、開花、結(jié)果之間的平衡關(guān)系、減少養(yǎng)分無用的消耗，增加結(jié)果面積，提高產(chǎn)量。

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