防風為傘形科植物，味辛甘，性溫。有解表、祛風除濕、止痛的功效。主治風寒感冒、頭痛、發熱、關節酸痛、四肢痙攣、破傷風等。
　　形態特征   防風是多年生草本植物，株高30—100厘米，株體無毛。其主根粗長，表面淡棕色，散生凸出皮孔。根莖處密生褐色纖維狀葉柄殘基。復傘狀花序，傘輻5—7個。花白色。雙懸果呈卵形，成熟果實呈黃綠色或深黃色，幼果表面具有疣狀突起。果有5棱。花期在8—9月。
　　生物學特性   防風適應性較強，喜溫暖、涼爽的氣候條件，耐寒，耐旱，怕高濕，忌雨澇，在潮濕的地方生長不良，喜生于草原、山坡和林地邊，適生于土層深厚、土質疏松、肥沃、排水良好的沙質壤土。在我國北方及長江流域均可栽培。
　　防風種子容易萌發，在15℃—25℃均可萌發，新鮮種子發芽率在75%—80%，貯藏1年以上的種子發芽率顯著降低，故生產上以新鮮種子做種為好。防風發芽的適宜溫度為15℃。
　　選地、整地   防風是深根性植物，主根長50—60厘米，應選地勢高燥、排水良好的沙壤土地塊種植。在黏土地種植的防風，根極短、分叉多、質量差。防風是多年生植物，整地時需施足基肥，每畝用廄肥3000—4000公斤、過磷酸鈣15—20公斤，深耕細耙。在我國北方可做成1.3—1.7米寬的平畦，在我國南方多雨地區可做成寬1.3米、溝深25厘米的高畦。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com
　　繁殖方法   防風以種子繁殖為主，也可進行分根繁殖。
　　一、種子繁殖    種子在春、秋兩季均可播種。春播時間，長江流域在3月下旬至4月中旬，華北地區在4月上中旬；秋播時間，長江流域在9—10月，華北地區在地凍前播種，翌年春季出苗。春播，需將種子放在溫水中浸泡1天，使其充分吸水，以利發芽。然后在整好的畦內按30—40厘米的行距開溝條播，溝深2厘米，再將種子均勻撒入溝內，覆土整平，稍加鎮壓，蓋草澆水，以保持土壤濕潤。每畝用種量2—3公斤。
　　二、分根繁殖    在防風收獲時，選取兩年以上、生長健壯、粗0.7厘米以上、無病蟲害的根條，截成3—5厘米長的小段做種。按行距50厘米、株距10—15厘米開穴栽種，穴深6—7厘米，每穴栽1個根段，栽后覆土3—5厘米厚，或于冬季將種根按10厘米×15厘米的行、株距育苗，待翌年早春有1—2片葉時定植。定植時，應注意剔除未萌芽的種根。每畝用種根量約50公斤。
　　四間管理
　　一、間苗、定苗、補苗 當苗高5—6厘米、植株出現第一片真葉時，按株距6—7厘米間苗；待苗高10—12厘米時，按13—16厘米的株距定苗。間苗時，若發現缺苗，應及時補苗。
　　二、中耕除草  6月要進行多次除草。間苗時要除草1次。定苗時進行1次中耕，翌年中耕2—3次。當植株高30厘米左右時，先摘除老葉，后培土壅根，以防其倒伏。入冬時結合清理田間雜草、老葉，再次培土。

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