彩色大椒是我國(guó)近兩年從國(guó)外引進(jìn)的一代雜交種，它果型大，肉厚、顏色漂亮，營(yíng)養(yǎng)含量高明顯高于普通大椒，是一種適食生食的高檔特菜。適合保護(hù)地周年栽培。    一、選用良種。選用果型大、品質(zhì)好和抗病性強(qiáng)的雜交一代種，第667平方米用種2000粒。    二、栽培季節(jié)。華北地區(qū)以春、秋茬為主。    三、培育無(wú)病壯苗。做好苗床消毒和種子消毒， 種子用10%磷酸三鈉浸泡30分鐘，沖洗后再浸種催芽。用草炭和蛭石做基質(zhì)，最好用128孔穴盤(pán)育苗。夏秋季育苗中午要蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，風(fēng)口安裝防蟲(chóng)網(wǎng)防蟲(chóng)，預(yù)防病毒病，定植前噴施1～2次植病靈Ⅱ，噴3～4次磷酸二氫鉀，以防促長(zhǎng)，老化、病弱苗的發(fā)生。    四、施肥、整地、定植。選用前三年未種過(guò)茄果類(lèi)作物的保護(hù)地，將前茬植株殘?bào)w及雜草清除干凈，每667平方米施用腐熟優(yōu)質(zhì)細(xì)碎有機(jī)肥4000公斤以上。耕翻三遍，達(dá)到平整細(xì)碎的標(biāo)準(zhǔn)。整成度50厘米，高18厘米的小高畦，行距100厘米，株距40厘米。也可大小行地種植，平均行距75～100厘米，株距40厘米，每667平方米1600～2000株。    五、整枝與呆株。每株留兩個(gè)主枝，去掉側(cè)芽，及時(shí)去掉門(mén)椒及基部3~4節(jié)花蕾，從第五節(jié)開(kāi)始留椒。 中部分枝側(cè)芽可適當(dāng)留椒，留3～4片葉后拿頂。每平方米留7個(gè)主枝，不需培土，株高50厘米時(shí)用繩吊主枝，株高可達(dá)2米以上，每株結(jié)椒20個(gè)左右。    六、管理措施。①澆水，定植后澆水促緩苗，以后中耕保墑促進(jìn)根系生長(zhǎng)。結(jié)果期后根據(jù)季節(jié)和天氣澆水，常保濕潤(rùn)。最好安裝滴灌，上扣地膜，每天滴1-2次。②追肥，每隔10-20天，穴施一次性雞糞，每667平方米80-100公斤，或三元復(fù)合肥15-20公斤，7-10天葉面噴施磷酸二氫鉀1次。③調(diào)溫遮光，白天最適宜溫度25℃-30℃，夜間15℃-23℃，做好人工調(diào)控。    七、病蟲(chóng)害防治。 ①茶黃螨，用蟲(chóng)螨克2500倍液或天王星2000倍液噴霧防治。②病毒病，一旦感染對(duì)產(chǎn)量影響很大 ，以預(yù)防為主，發(fā)病后拔除病株深埋。③疫病、輪作，用殺毒礬500倍液灌根。     中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)編輯（記者 佚名） 苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com