有農戶來電咨詢想引種特色甘薯,發展山地農業特色經濟。經查詢,我國現有下列特色甘薯新品種:
1、波嘎甘薯 薯塊長紡錘形至圓筒形,薯皮光滑,淡玫瑰紅色,薯肉深桔紅色。薯塊大小整齊、集中,單株結薯數多,平均單株重1-1.8公斤,大中薯率80%以上,薯塊烘干率26%,適應性廣,栽期彈性大,耐旱、耐瘠性中等,耐肥性能好,薯塊含水量少,耐貯性能好,不易失水或腐爛。
每100克鮮薯含維生素c50.34毫克,胡蘿卜素9.46毫克,可溶性糖含量高,含粗蛋白4.87%,粗脂肪2.65%。具有極佳的食用品質和加工品質,商品性能好,是當前比較理想的鮮食品種,開發利用潛力大。
2、水果甘薯 該品種皮淡黃色,肉桔黃色,適宜蒸煮,鮮食香脆,口感好,有水果味,有“水果山芋”之稱。目前,國內剛剛流行水果甘薯,5年內難以滿足市場。如果作種苗出售,效益會更高。
3、迷你甘薯 該品種每塊重量僅50-150克左右,迷你甘薯一問世就受到廣大消費者的青睞,產品供不應求,該品種受人喜愛的主要原因:一是品質好,味香甜,質地細膩,無粗纖維,胡蘿卜素含量7毫克/100克,可滿足不同食用方式如蒸煮、烘烤的要求,適合不同口味的人食用;二是迷你甘薯整個蒸煮易熟,其大小適于微波爐燒烤,食用方便;三是適合一次性消費和小孩子消費。 999苗木網,999miaomu.com
4、果脯甘薯 該品種蔓長1-1.5米,其基部分枝多,蔓、葉、葉脈、葉柄全是淺綠色,葉心臟形,結薯集中,薯塊紡錘形,薯皮橙黃,薯肉桔紅,薯干鮮紅,口感極好,香味濃、甜、面、沙、出干率32-35%,是烤紅薯、加工薯脯、罐頭、鮮薯干、飴糖等保健食品的好原料。早熟、高產、優質、綜合性狀好,生長勢好,抗病性強,高產、穩產;適應性廣,耐澇、耐旱、耐肥,管理省工,莖節不定根少,不需翻秧。
5、日本黃薯 該品種屬鮮食、烤食品種,其結薯早而集中,7月就可收獲。表皮光滑、皮黃色、肉桔紅色、食味香甜、口感特好,熟后皮肉分離。除適合烤薯和薯脯加工外,還適宜鮮食和多種熟食。該品種抗病性強、高產、早熟、優質是取代我國黃皮烤薯的理想品種。結薯早且相當集中,每株結薯4-6個。
6、菜、薯兼用型品種 該品種是我國科研人員運用現代高科技手段把空心菜的基因轉至普通紅薯體內育成的一個地上長蔬菜、地下結紅薯,具有糧、菜、藥兼用的珍稀紅薯品種,該品種株型直立、分枝多、蔓短、葉呈梨頭形、濃綠色,具有空心菜苗的特征。如在蔬菜市場空缺淡季上市,效益極高。該品種耐旱、耐澇、耐貯藏、耐運輸,薯皮粉紅色,光滑無裂紋,含糖量高,口感好,營養豐富,含多種維生素及微量元素。 999苗木網,999miaomu.com
以上特色甘薯,農戶可根據土壤、氣候條件及市場行情、人們生活習性先進行引種試驗,成功后再推廣。(記者 佚名) 999中國苗木網,999miaomu.com
|