1 選用良種，培育壯苗
　　
　　1.1 番茄
　　
　　選擇合作906、霞粉等早熟粉果型品種，11月上旬采用大棚套小棚育苗，每667平方米大田備種50g，播前曬種并用52℃溫水浸種30min，殺死種子表面病菌。每1平方米播種6～8g，播后蓋干細(xì)土0.5cm厚，畦面覆蓋地膜，搭好小拱棚，關(guān)閉大棚，保濕增溫。出苗前棚內(nèi)溫度保持白天28～30℃、夜晚18～20℃，地溫16～18℃。出苗后輕輕揭去地膜，撒干細(xì)土彌合土縫。幼苗2葉1心時選擇晴天分苗于10cm×10cm的塑料營養(yǎng)缽中，每缽1株苗，分苗后保溫保濕促進(jìn)活棵。緩苗后注意通風(fēng)防徒長，遇連續(xù)陰雨天氣發(fā)生徒長時，可用15%多效唑粉劑5g對水10kg，均勻噴灑番茄苗，控高促壯。
　　
　　1.2 扁豆
　　
　　選用市場適銷、適口性好的紅扁豆種，分別于1月上旬和3月上旬利用大棚套小棚進(jìn)行營養(yǎng)缽育苗，每缽點播2～3粒。育苗期間控制澆水，防止土壤低溫爛種死苗；晴天適當(dāng)通風(fēng)換氣，夜晚小棚上加蓋草苫保溫防凍；外界夜間氣溫低于-5℃時，要在小棚草苫上加蓋一層舊薄膜。
　　
　　2 施足基肥，合理密植
　　
　　①大棚為南北走向，長60m左右，寬5.5～6.0m，中間走道0.5m。番茄定植前20～25天，每667平方米施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000～5000kg、雞糞1000～1500kg、45%硫酸鉀復(fù)合肥40～50kg，與土壤充分拌勻，然后覆蓋大棚膜增溫。 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com
　　
　　②2月中旬番茄8～9片真葉時選擇晴天定植。
　　
　　定植前每667平方米用都爾100ml對水40kg均勻噴灑畦面，防除雜草，然后畦面覆蓋地膜。一般行距50cm、株距30cm。
　　
　　③第1期扁豆于2月下旬套栽在大棚中間走道兩側(cè)的番茄行間，一個大棚套栽2行扁豆，株距1m，行距1m。覆蓋方式為大棚套小棚加地膜，夜間小棚增蓋草苫，形成4層覆蓋。第2期扁豆于4月上旬，大棚內(nèi)撤去小棚薄膜，番茄搭架后進(jìn)行定植，將扁豆苗套栽于鋼管架下腳內(nèi)側(cè)15～20cm處，每根鋼管腳旁栽1穴計栽2行。至此，整個大棚番茄共套栽4行扁豆，每667平方米栽450穴左右。
　　
　　3 精細(xì)管理
　　
　　3.1 溫度調(diào)節(jié)
　　
　　前期適當(dāng)高溫悶棚促發(fā)棵，晴天保持棚溫白天25～28℃、夜晚15～18℃。開花坐果期要注意通風(fēng)降溫，棚溫不得超過35℃。
　　
　　3.2 肥水管理
　　
　　一般番茄坐果前，土壤不干不澆水，長勢差時，利用晴好天氣適當(dāng)追施稀薄有機(jī)液肥提苗，等到第一穗坐果后，要適當(dāng)增施有機(jī)液肥的濃度，每667平方米增施尿素10～15kg，以后每采收一次果追一次肥。6月中旬番茄采收后期，扁豆進(jìn)入開花結(jié)莢盛期，每667平方米追施45%三元復(fù)合肥15kg加尿素10kg，以促進(jìn)豆莢快速生長。

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