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種草菇:畦栽堆栽都不如袋栽

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來源:未知 作者:admin 發布時間:2013-08-03 14:46

    栽培草菇多采用畦栽法或堆栽法,生物轉化率較低。用塑料袋栽培草菇可提高產量,增加經濟效益,生物效率達65%。其技術要點如下:

    原料配方 麥秸100千克、干牛糞5千克、棉子皮20千克、草木灰3千克、明礬0.5千克、麥麩4千克、復合肥0.5千克、石灰3千克。按配方把料拌均勻,含水量保持在70%左右。堆料發酵,覆蓋薄膜保溫保濕。待料溫上升至60℃時保持24小時翻轉,復堆后料溫達60℃再維持24小時。當料呈棕褐色、有大量白色菌絲形成時即可攤堆降溫,把0.1%的多菌靈溶液均勻噴入料內,充分攪拌。

    裝袋發菌 栽培袋選用28厘米×50厘米×0.025厘米的聚乙烯袋。先用繩系活結扎緊一端袋口,在袋底撒一層菌種,裝料要松緊適宜,邊裝邊壓實。裝料15厘米高時,再撒一層菌種、裝一層料,共3層菌種2層料。滿袋后用繩扎緊袋口,用種量為料干重的12%。把接種后的菌袋排放在清潔通風的室內發菌,一般排放1~2層,每排間距30厘米。室溫保持在30℃左右,空氣相對濕度為70%,可直接向地面及空間灑水。接種24小時后用刀片在袋兩端各切兩道2厘米長的口,以供給菌種新鮮空氣,促進菌絲生長。在適宜條件下,約20天菌絲可長滿全袋,進入出菇期。

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    脫袋出菇 出菇場所可選在塑料大棚內、玉米地及其他空閑地塊,做寬80厘米、深20厘米、長度不限的畦床,畦底拍平壓實,噴5%的石灰水與0.2%的敵敵畏殺蟲滅菌。把長滿菌絲的菌袋去掉塑料袋,平排在畦床內,空隙用肥土填充(肥土配方:肥沃菜園土100千克、草木灰4千克、復合肥0.2千克、石灰2千克),然后用水灌畦,每平方米灌水30千克,待水下滲后再在料面覆蓋1.5千克的肥土。露地出菇時,可在畦床上方搭弓形棚,覆蓋薄膜與草苫保濕遮光,溫度保持在30℃,濕度保持在90%。菌塊覆土后2天,菌絲即長入土層,7天后料面即可出現小菇蕾。幼菇生長5天,當菌托即將破裂、菌托內的菌蓋未展開時,要及時采收。采菇時要采大留小。每采收一潮菇后,應向料面噴灑0.1%的復合肥溶液,約3天后二潮菇可現蕾。一般情況下可采收4~5潮菇。 
(記者 佚名)
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