品種選擇 應選擇瓜蔓短、節間短、葉片小、抗逆性強、早熟、豐產、耐貯的品種，如華都綠苦瓜，該品種植株生長強健。抗病力強，從第3葉開始著坐第1雌花，結果多，果肉厚，質嫩，品質好。
  
　　 栽培季節及茬口安排 
  
　　 可在日光溫室和塑料大棚中進行早春、秋延后、冬春茬栽培。早春茬12月下旬-1月下旬播種，2月中旬-3月中旬定植。秋延后茬7月下旬-8月中旬播種育苗，9月上旬-10月下旬定植。冬春茬10月上旬-11月上旬播種育苗，11月中旬-12月下旬定植。
  
　　 育苗
  
　　 在棚室內采用營養缽育苗。育苗基質以草炭和蛭石按體積比2:1的比例混合，1立方米混合基質中再配入10千克烘干雞糞，混合均勻。將營養缽整齊地排入苗床內，給基質澆透水，待水下滲后播種，每缽用1粒種子，干子直播，播后覆蓋0.5厘米厚的育苗基質。出苗前溫度保持在25-30攝氏度，出苗后溫度為白天20-25攝氏度，夜間10-15。苗床每天早晨或傍晚用噴壺噴水1-2遍，以防基質板結、干燥。幼苗出土后，保持土壤見干見濕。如果幼苗長勢弱，可用濃度為0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀水溶液進行葉面噴肥。