1、反季節(jié)栽培 避開蔬菜品種的正常栽培季節(jié)和市場供應期,采用特殊栽培技術種植蔬菜,從而提高效益。如;秋季用遮陽網覆蓋降溫,栽培的大白菜、花椰菜、蘿卜等耐陰蔬菜;在春、夏季栽培的空心菜、茄子、瓜類;在冬季通過大棚來種植的反季節(jié)蔬菜。
2、軟化栽培 即蔬菜長到一定程度時,設置半暗或黑暗環(huán)境,并保持適當的溫濕度,讓蔬菜植物在少見和不見光的條件下生長。此方法栽培的蔬菜、葉綠素少,莖葉柔軟,風味獨特,如韭黃、蒜黃及芹菜的生產。
3、延后栽培 即采取人工控制措施,延長蔬菜的生長和供應時間。如秋天栽培的各種蔬菜在早霜來臨前進行覆蓋,保溫防寒,延長生長期。適宜這種種植的蔬菜有茄果類、瓜類、綠葉菜類和白菜類等。
4、促進栽培 在冬季至早春,利用日光溫室、大棚、小拱棚設施栽培蔬菜,供應淡季市場需要。各種喜溫性和耐寒性蔬菜都可進行促進栽培。
5、越夏栽培 越夏栽培就是在夏季人為地創(chuàng)造適宜蔬菜生長的環(huán)境,利用遮光和降溫,使蔬菜能安全越夏生長。如西紅柿、韭黃、芹菜等蔬菜的夏季生長。
6、無土栽培 即在保護設施中使用營養(yǎng)液的栽培。常用的方法有水栽培法、營養(yǎng)液膜法等。無土栽培具有產量高、品質好、生產快、無公害、生產成本低等優(yōu)點。廣泛適用于各種蔬菜,是生產的發(fā)展方向。(記者 佚名) 999苗木網,www.cqhuayin.com
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