紅映2號(hào)胡蘿卜，是從日本引進(jìn)的新品種，近兩年在江蘇、河北等省推廣種植，該品種豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、商品性好，每畝可產(chǎn)4000千克以上，為鮮食、加工兼用型的理想品種，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。其栽培技術(shù)要點(diǎn)：
　　1、選地、整地。選擇土層深厚，土質(zhì)疏松，排灌方便的沙壤土種植。前茬收獲后結(jié)合耕翻畝施入腐熟有機(jī)肥3000千克、過(guò)磷酸鈣25千克、三元復(fù)合肥25-30千克做底肥。
　　2、催芽播種。采用浸種催芽后再播種，可提早出苗5-6天，增產(chǎn)顯著。方法為：用30-35℃溫水浸種3-4小時(shí)，撈出放在濕布包中、置于25-30℃下催芽3-4天，其間每天用清水沖洗1次，以保持種子濕潤(rùn)，定期攪拌，使溫度均勻，待80-90%的種子露白后即可拌濕沙播種。
　　3、栽培方式。春季播種采用畦作栽培；夏季播種采用壟作栽培。采用大壟雙行條播為好，以便田間管理和中耕除草。春播一般為芽播，行株距為25厘米×8-10厘米，畝保苗3-3.5萬(wàn)株；夏播一般為干籽直播，行株距為25厘米×10-12厘米，畝保苗2.7-3萬(wàn)株。畝用種量300-500克。播后覆土不宜過(guò)厚，并進(jìn)行鎮(zhèn)壓，以利于苗出土。間苗除草宜早進(jìn)行，中耕要淺，以免傷根。為防止大面積栽培時(shí)形成草荒，在播種后出苗前，可用除草劑除草，省工省時(shí)。用33%除草通乳油80-100毫升對(duì)水50千克噴霧，或50%撲草凈450克對(duì)水75千克噴霧。