在嚴寒的冬季，您想吃到鮮嫩的綠葉大蔥嗎？您想要栽蔥提前上市出售，能賣上好價錢，更加提高經濟效益嗎？現介紹幾種在室內栽大蔥的好方法，不妨您試一試。 
     火炕栽蔥方法 
     在閑著的里屋炕上，鋪上一層15厘米以上的黑土，栽上去干葉、剪短須根的大蔥，株距5厘米，行距8厘米，南北向。澆適量溫水，以后每隔一天澆一次水，濕度要保持在50%左右，一般室溫要在15℃左右，炕溫要保持在25℃以上，這樣在10天左右就可栽一茬大蔥。 
     清水栽蔥方法 
     首先把凍干蔥拿回到室內“緩”2天，然后剝去干葉，剪掉須根，留1.5厘米長，栽入罐頭瓶內，清入清水（瓶高的1/2）。然后放室內向陽的地方。室溫要保持在10—15℃，這樣在半月左右就可吃到鮮蔥。 
     糠麩摻土栽蔥方法 
     首先將糠麩4份，土1份，混均勻后加水攪拌。濕度以手握成團，落下松散為適宜，然后再裝入木箱或是盆內。再將緩好的干蔥去皮摘干葉，剪去須根（留1.5厘米長），栽植于容器內，一般每3天澆一次溫水，室溫要保持在15℃左右。