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紫背天葵的栽培及管理技術

當前位置: 中國苗木網 > 栽培技術 >
來源:未知 作者:admin 發布時間:2013-08-03 12:26

    紫背天葵,又名血皮菜、觀音莧、紅背菜、兩色三七草、玉枇杷、葉下紅等。為菊科三七草屬多年生宿根常綠草本植物。

  1、營養成分及藥用價值

  在我國南方地區常把紫背天葵作為一種補血良藥。

  2、形態特征

  多年生宿根草本,全株肉質,株高30—60厘米(野生種高的可達90厘米),分枝性強。直根系,較發達,側根多,再生能力較強。莖直立,近圓形,基部稍帶木質,綠色,略帶淺紫色,嫩莖紫紅色,被絨毛。葉互生,在呈5葉序排列,寬披針形(野生種倒卵形或倒披針形),頂端尖,葉柄短或無柄,葉緣淺鋸齒狀,葉面濃綠色,略帶紫色,葉背紫紅色,表面蠟質有光澤。幼葉兩面均被柔毛,葉肉較肥厚,葉脈明顯,在葉背突起。頂生或腋生頭狀花序,在花梗上呈傘狀排列,兩性花,黃色或紅色。瘦果,短圓柱形種子,但很少結實。

  3、對環境條件的要求

  紫背天葵抗逆性強,性喜溫暖的氣候條件。生長發育適宜溫度范圍為20—25℃,耐熱能力強,也較耐低溫,在35℃的高溫條件下仍能正常生長,能忍耐3—5℃的低溫,5℃以上不會受凍,但遇到霜凍時要發生凍害,嚴重時植株死亡。紫背天葵對光照條件要求不嚴格,比較耐陰,但光照條件好時生長健壯。紫背天葵喜濕潤的生長環境,但較耐旱。紫背天葵對土壤肥力的要求不嚴格,耐瘠薄,但在生產上宜選沙質壤土或沙土較好。

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  4、野生紫背天葵的采集

  野生類型一般在春季至夏初的3—6月采摘嫩梢和幼葉,用開水燙過,擠干水后,可有多種食法,質地柔嫩,別有風味。

  5、栽培技術

  (1)繁殖方法

  紫背天葵有三種繁殖方式:扦插繁殖、分株繁殖和種子繁殖。
  ①扦插繁殖
  紫背天葵雖能開花,但很少結實,且莖節部易生不定根,插條極容易成活,適宜扦插繁殖,這也是生產上常常采用的繁殖方式。在無霜凍的地方,周年均可進行扦插,但在春秋兩季插條生根快,生長迅速。所以一般在2—3月和9—10月進行。扦插繁殖時選擇具有一定成熟的生長健壯的枝條,不能選過嫩或過老的枝條作扦穗,插條長10厘米左右,帶3—5張葉,摘去基部的1—2片葉,按行距20—30厘米,株距6—10厘米,斜插于苗床,如土深度以5—6厘米為宜(插條長度的1/2—2/3)。然后,澆透底水,保持床土濕潤。春季扦插繁殖應加蓋小拱棚,保溫保濕,早秋高溫干旱、多暴雨的季節,可覆蓋遮陽網膜,保濕降溫,并防止暴雨沖刷。20—25℃的條件下,10天至半月即可成活生根。苗期還應注意保持床土濕潤狀態,過干過濕都不利于插條生根和新葉生長。
  ②分株繁殖
  分株繁殖一般在植株進入休眠后或恢復生長前(南方地區多在春季萌發前)挖取地下宿根,選健壯植株進行分株,隨切隨定植。但分株繁殖的繁殖系數低,分株后植株的生長勢弱,故生產上一般不采用。

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  ③種子繁殖
  一般在春季2—3月氣溫穩定在12℃以上時播種,播后8—10天即可出苗,苗高10—15厘米時定植大田。紫背天葵利用種子繁殖的優點是繁育出的幼苗幾乎不帶任何病毒。
  (2)整地作畦,施基肥
  雖然紫背天葵對土壤要求不嚴格,也耐瘠薄,但人工栽培上生長期長,需肥水量較多,為獲得優質高產,宜選排水良好,富含有機質、保水保肥力強的微酸性壤土或沙壤土。定植前深翻床土,施入充分腐熟的農家肥2000—3000公斤,磷、鉀肥各10公斤,與土壤充分混勻。耙細整平,做成寬120厘米、高20—25厘米的廂。
  (3)定植
  多采用行距30—35厘米,株距25—30厘米的密度,栽入插條(利用扦插繁殖的)或秧苗(利用種子繁殖的),然后澆定根清糞水,促進成活。定植一般選連續晴天的下午進行。
  (4)田間管理
  紫背天葵在整個生長期中,對肥水的要求比較均勻。定植后10天左右,應追施提苗肥,一般每667平方米施用腐熟的人畜糞肥1000公斤,適當加尿素5—10公斤,以促進多分枝。進入采收期后,要求每采收一次追肥一次,每次每667平方米施用腐熟的人畜糞肥1000—1500公斤,適當加尿素10—15公斤。澆水的原則是保持土壤濕潤,見干即澆,雨季要注意排水防澇。
  在整個生長期中,應中耕除草3—4次,在采收多次后,應及時打去植株基部的老枝葉,促進新梢萌發,以延長采收期,提高產量。
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  (5)病蟲害防治
  紫背天葵病蟲害發生很少。但也要注意防止蚜蟲(主要是甘藍蚜和蘿卜蚜)的危害,以免傳播病毒病。病毒病發病的植株,頂端嫩葉癥狀最明顯,表現為葉片濃淡不均的斑駁條紋,嚴重的葉片皺縮變小,生長受抑制。防治方法,一是在扦插繁殖和分株繁殖時一定要選用無病植株;二是可采用種子繁殖更新母株;三是加強田間管理,提高植株的抗病力;四是及時防蚜蟲,減少病毒的傳播。
  (6)采收
  紫背天葵在南方地區,種植一次可采收2—3年。移栽后約25—30天即可采收,采收標準是,嫩梢長10—15厘米,有5—6片葉。第一次采收時,在莖基部留2—3節,以后從葉腋長出新梢,采收時留基部1—2片葉。在條件適宜的情況下通常每7—10天可采收一次。
  每667平方米每采收一次的產量一般在400—500公斤。(記者 佚名)

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