山竹栽培技術簡單，且少病蟲害，無需施農藥，管理粗放見效快，市場價高好銷。現將山竹的栽培技術要點介紹如下： 

　　一、整地栽植。擇土層深厚和交通、管理方便、有排灌條件的荒山坡或田地，割去灌木雜草，挖除樹根、竹鞭，全面挖深30厘米。結合翻耕土地，畝施腐熟人畜糞肥1500—2000公斤，土肥混勻，開好排水溝。2—5月上旬，挖取健壯的一二年生野生竹作種竹，每株留鞭20厘米左右。保留蔸部及竹鞭帶土約5—10公斤，截去頂梢，留4——5盤枝，植入與竹蔸大小相等的栽植穴內，畝植1300株左右。做到栽時讓鞭根自然舒展，栽后及時澆足定根肥水。 

　　二、合理施肥。一般在栽后每年的3月中下旬結合松土除草，畝用尿素、鉀肥各10—15公斤，磷肥50公斤均勻施于蔸、鞭際，以利筍芽壯長快發；7—8月份結合松土清鞭，畝施有機肥1500公斤，促筍芽萌發。 
　　三、松土清鞭。山竹山筍一般無大小年現象，每年的7月至8月份都要進行鏟山松土，深度視竹鞭在土層中的深淺而定。在松土的同時要截去老、弱鞭，并對生長健壯的露鞭給予理順后埋入土中，山竹的竹鞭一般在四五年后便喪失發筍能力，故每隔3年須“清鞭”1次。并結合清鞭松土，施足腐熟有機肥，以利新鞭的生長和筍芽萌發。