小辣椒其實是辣椒中簇生椒的俗稱，因其果實較小且朝天生長，因此又被習慣稱作朝天椒或朝天紅，是農民的一條致富路。但由于連續種植且管理粗放，使小辣椒的產量和品質有所下降。通過近幾年的試驗研究和觀察分析，認為只要做到培育壯苗、配方施肥、大田精管、防病治病四大關鍵技術，才能提高產量，增加收入。
　　一、培育及壯苗技術
　　苗床應選擇背風向陽、土壤肥沃、有水澆條件的生茬地。一般栽植667平方米大田應備8平方米床畦，每畦苗床施150kg、腐熟廄肥0.5kg、尿素0.1kg、磷酸二氫鉀1kg磷肥，肥土要拌勻打碎。一般苗床要高出地面20cm。播種前要澆足水，并用75%百菌清600倍液噴灑消毒。播種時，把已浸種催過芽的種子均勻播在床面上，然后用篩過的細土覆蓋0.5cm厚，再扎弓覆膜。小辣椒屬喜溫作物，生長期適宜溫度17—30℃，最適溫度為20—25℃。幼苗拱土前要保持在25—28℃，齊苗后原則上要低于出苗前5℃左右，以便幼苗生長健壯，增強抗寒力、抗病力。
　　“兩葉一心”期苗床保溫措施要跟上，若溫度持續偏低，會使花芽分化受阻，導致早期落花落果嚴重。晴天中午，苗床溫度很容易偏高，忌大揭大通風，以防造成幼苗由于溫差變幅大，失水過多而發生萎蔫或死亡。及時間苗并清除雜草、病殘體，每隔10—15天噴灑1次50%多菌靈800倍液。移栽前一周左右開始揭去所有薄膜煉苗。 中國苗木網,999miaomu.com
　　二、整地及配方施肥
　　精細整地，施足底肥。根據中國農科院測定，辣椒的需肥特點是N：P：K=1：0.29：1.59，根據這一特點，冬初深耕20cm，初春解凍后667平方米施農家肥3500kg、磷酸二銨20kg、鉀肥15kg、尿素20kg、鋅肥硼肥各0.5kg，忌施氮肥；或46%尿素60kg、16%過磷酸鈣50kg、50%硫酸鉀90kg。淺犁細耙后，每隔2m挖一小溝，以利排水。
　　三、田間管理技術
　　小苗田間定植7天前后要每667平方米用尿素5—7kg、硼肥1kg、赤霉素5g、根腐靈15袋，將這些藥、肥、生長素混到一起，用水稀釋澆施苗田，使根系粗壯發達，根部無病害侵染。當小辣椒苗長到12片真葉時選擇晴天適時移栽，株行距為30×45cm。定植成活后淺鋤1次，以后遇雨進行淺中耕，初果期結合中耕進行培土，使行間形成1條小溝，利于防倒、排水，合理追肥。培土時667平方米追尿素5kg、磷酸二銨5kg、三元復合肥7.5kg，若葉面出現輕微生理黃色，用0.3%磷酸二氫鉀加1%尿素混合液噴灑2次左右，即可恢復。
　　四、病蟲害防治
　　小辣椒最主要的病害為病毒病，常見有花葉、黃化、壞死、畸形等四種癥狀。由于近幾年持續高溫干旱，小辣椒前期黃化、后期畸形表現最為突出，其典型癥狀及最有效防治方法為：黃化，病株從嫩尖開始變黃，然后出現大量落葉、落花、落果。若田間發現病株，及時用克毒寶與辣椒菌立殺等量混合后再加40%氧化樂果1500倍液、0.3%磷酸二氫鉀、1%尿素隔5—7天噴1次，共噴霧3次，癥狀即消失，植株恢復正常生長；畸形，病株變形，如葉片變成線狀，即蕨葉，或植株矮小，分枝極多，呈叢枝狀。用高錳酸鉀750倍液加0.3%磷酸二氫鉀0.1%，硫酸鋅隔5—7天噴霧1次，共噴3次，防效達90%以上。（記者 佚名） 中國苗木網,www.cqhuayin.com