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1.越冬茬黃瓜（番茄）行間套種雞腿菇（雙孢蘑菇）模式
（1）模式配置。黃瓜（或番茄）9月中下旬育苗。10月下旬至11月上旬定植，采用寬窄行種植。雞腿菇（或雙孢蘑菇）10月上旬采用常規發酵法袋栽發菌，在黃瓜（或番茄）寬行間挖溝，將發好菌的雞腿菇（或雙孢蘑菇）脫袋放在溝內，覆土栽培出菇。
（2）模式優點。黃瓜（或番茄）是綠色植物，進行光合作用放出氧氣，有利于雞腿菇（或雙孢蘑菇）生長，雞腿菇（或雙孢蘑菇）呼吸作用放出二氧化碳，有利于黃瓜（或番茄）的光合作用，二者相輔相成，雞腿菇（或雙孢蘑菇）出菇后的廢料可作為有機肥料，培肥土壤。
（3）栽培技術要點
越冬茬黃瓜（或番茄）栽培與管理。黃瓜選用密刺類品種，9月中下旬育苗，苗齡35—40天，10月下旬至11月上旬定植，寬行100厘米，窄行50厘米，株距20—25厘米。番茄選用毛粉802、麗春等。9月上中旬育苗，苗齡50—60天，10月下旬至11月上旬定植，株距30—35厘米。單干整枝，管理同常規。
雞腿菇栽培管理。10月上旬采用常規發酵法栽培雞腿菇，袋栽方式，培養25—30天，11月上旬發菌結束。隔行在黃瓜（或番茄）的寬行間下挖深3—5厘米的溝，挖出的土放置在一邊，噴藥消毒后作覆土材料用。把發滿菌絲的雞腿菇菌袋脫袋，將菌棒從中間截斷，截面向下依次放入寬行溝內，袋間隙用土填實，再覆土3—4厘米厚，并將兩邊的土向中間聚攏。在菌床上搭小拱棚，棚上覆一層舊薄膜和遮光率為60%—70%的遮陽網，覆土后保持土壤濕潤，一般經15—20天即可現蕾出菇。出菇后定期掀膜通風，小拱棚內濕度保持在85%—90%，溫度保持在23℃以下，7天左右即可采收，可收獲2—3茬。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com
雙孢蘑菇的栽培管理。10月初制備培養料，11月初黃瓜（或番茄）定植后同雞腿菇挖溝搭棚。整好后將培養料鋪在溝內，播種后輕輕壓平，料面上覆蓋一層報紙。定期掀膜通風。約20天左右，菌絲吃料2/3時進行覆土，覆土厚度3.5—4厘米。播種后40天左右開始現蕾出菇，出菇后加強通風，及時噴水，保持濕度在85%—90%，溫度控制在15℃左右，7天左右即可采收，可收獲4—5茬。
2.絲瓜、扁豆套種草菇（高溫蘑菇）模式
（1）模式配置。絲瓜在4月底4葉1心時，栽植于日光溫室前或溫室前屋面底角下，5月份在絲瓜株間點種扁豆。6月中下旬越冬蔬菜拉秧后在日光溫室內作畦栽培草菇（或高溫蘑菇），畦床上覆膜。草菇7月底生產結束。高溫蘑菇10月生產結束。
（2）模式優點。該模式將絲瓜、扁豆種植于日光溫室前沿，使藤蔓沿棚架向上攀援，扁豆爬蔓于絲瓜間隙。絲瓜、扁豆先后種植為草菇或高溫蘑菇的生長起到了全程遮蔭效果，棚架下種植可有效提高日光溫室的利用率，節省棚膜等材料。草菇和高溫蘑菇的廢料可培肥土壤。
（3）栽培技術要點
絲瓜、扁豆栽培管理。絲瓜于3月份在日光溫室育苗，苗齡40—50天。4葉1心時定植在溫室的前沿，株距20—25厘米，穴植或溝植，施足基肥。緩苗后引蔓上架。絲瓜生長中后期基部葉片衰老脫落，溫室前部遮蔭效果減弱。5月份在絲瓜株間點扁豆，爬蔓于絲瓜間隙，扁豆前期生長慢，中后期生長快，且分枝多，在中后期可起到良好的遮蔭效果，從而實現全程遮蔭。 999苗木網,www.cqhuayin.com
草菇栽培管理。6月中下旬在越冬蔬菜拉秧后種植草菇。選用棉籽殼培養料，室外發酵7天左右。在絲瓜遮蔭的溫室內做成寬1—1.2米，深15—20厘米的畦床，拍平壓實。將發酵料平鋪在畦床內，料厚10—15厘米，播種后輕輕拍平，在料面上覆蓋一層報紙，加蓋薄膜保溫保濕。料溫控制在35℃左右，5—7天即可現蕾。現蕾后定期掀起膜通風，適當澆水，保持料面濕潤，播種后10—12天即可采收。每100kg棉籽殼可產草菇30—35kg。生產周期30天左右，7月底結束。
高溫蘑菇栽培管理。5月中下旬制備培養料，6月中下旬在越冬蔬菜拉秧后在日光溫室內作畦栽培高溫蘑菇，畦床作法同草菇。鋪料厚度20厘米左右，播種后料面覆蓋報紙、薄膜進行發菌培養。溫度控制在28—35℃，最高不超過35℃。播種后15天左右菌絲長滿培養料的2/3左右時，覆土3厘米左右，出菇后加強通風，每天1—2次，溫度保持在28℃左右；加大空氣濕度，每天噴水1—2次。菇體成熟后及時采收。10月即可結束。
3.秋冬季溫室后坡堆疊式栽培平菇模式
（1）模式配置。日光溫室內按常規方法栽培蔬菜，利用溫室內的后坡空閑地方進行平菇菌袋立體堆疊式栽培。后立柱上拉一反光膜。將溫室后坡區域與前部隔開，在培養室培養菌袋，10月底移入溫室。
（2）模式優點。日光溫室的后坡一般都有良好的保溫性能，但由于后坡較長，再加上立柱的影響，后坡下一般比較蔭蔽，無法栽培蔬菜，然而這種條件正好適合食用菌栽培。為了使菇菜都能得到良好的生長條件，可在后立柱上拉一道鍍鋁反光膜，這樣既滿足食用菌對弱光的需求，又增加了蔬菜的光照條件。 中國苗木網,999miaomu.com
（3）栽培管理要點
蔬菜栽培管理。按日光溫室常規蔬菜栽培管理方法管理。需要調整的是要把溫室內的渠道移至后立柱前，渠道硬化，渠道上蓋水泥板做人行道，寬40厘米左右。
平菇栽培管理。10月份按常規方法袋栽，袋規格為25厘米×25厘米，菌絲滿袋后移入溫室后坡間進行出菇管理。菌袋東西向立體擺放，必要時可搭建層架，每平方米擺放平菇袋一垛，每垛6—7層。
4.黃瓜——黃背木耳——草菇輪作栽培模式
（1）模式配置。溫室黃瓜5月下旬拉秧后，把培養好的黃背木耳菌袋一串串吊在溫室的骨架上，蓋草苫遮蔭（或提前在溫室周圍種植佛手瓜、冬瓜、絲瓜等蔬菜遮蔭）。7月底至8月上中旬木耳生產結束后栽培草菇，9月下旬結束。
（2）模式優點。該模式可減少溫室土傳病害，減少土壤鹽漬化的發生。夏季高溫溫室一般處于休閑期，栽培喜高溫的草菇或延長溫室設施的有效使用期。草菇下腳料可作為土壤肥料，提高土壤肥力。
（3）栽培技術要點。黃瓜栽培技術。同冬春茬黃瓜栽培。
黃背木耳栽培管理。采用棉籽殼配方，熟料袋栽方式。袋規格為15—17厘米，4月上中旬開始制袋，在培養室培養發菌，30—40天左右菌絲滿袋之后給予3—5天的適量散射光照，以促進菌絲成熟。吊袋前將菌袋在高錳酸鉀等消毒液中浸泡進行表面消毒。消毒后在菌袋表面均勻開出8—10個出耳孔，孔口成“V”形或“+”形。5月底至6月上旬將菌袋一串串均勻吊掛在溫室骨架上，袋間距20厘米，底層菌袋距地面不小于35厘米，頂層菌袋距頂部40厘米。空氣濕度保持在85%—90%，溫度保持在22℃左右。一般采收3—4茬，7月底至8月上旬收獲結束。 999中國苗木網,999miaomu.com
草菇栽培管理。草菇栽培于7月底至8月上中旬進行，栽培方法同常規畦栽方法。
5.豇豆——雞腿菇——雞腿菇輪作栽培模式
（1）模式配置。豇豆4月中旬育苗，5月上中旬定植于溫室，9月下旬拉秧。雞腿菇8月中旬至9月初進行培養，25—30天滿袋后，于9月底在溫室中覆土栽培出菇，12月中下旬生產結束。第二批雞腿菇于12月進行栽培，溫室外發菌管理，1月下旬至2月初脫袋覆土于溫室中，4月下旬生產結束。雞腿菇生產期間在溫室內搭建一層遮光率70%的遮陽網。
（2）模式優點。該模式同樣可減少溫室土傳病害，減少土壤鹽漬化的發生。冬春季溫室利用難度大，利用這種模式省事簡便，效果好。
（3）栽培管理技術要點
雞腿菇栽培管理。按常規方法發酵、裝袋、培養菌絲。菌絲滿袋后在溫室覆土出菇。
豇豆栽培管理。4月中下旬營養缽或營養土方育苗，苗齡20—25天，5月中下旬定植于溫室，行距60—70厘米，穴距20—25厘米，每穴2—3株。利用溫室休閑季節栽培，管理方法同常規露地栽培。（記者 佚名） 999苗木網,999miaomu.com
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