在一些老韭區(qū)，由于連年種植，造成韭蛆的嚴(yán)重發(fā)生，韭菜沙培或盆栽就可解決這一問題。韭菜沙培或盆栽是在沙床中或花盆中利用沙土或其他基質(zhì)為栽培基質(zhì)，澆施營養(yǎng)液，是一種無土栽培韭菜的新方法。具有管理簡便、投資少、見效快、收益高的特點，特別適宜在院落或閑散地進(jìn)行栽培。2004年春節(jié)前，無極縣王村無公害蔬菜生產(chǎn)基地在省農(nóng)科院經(jīng)作所的指導(dǎo)下，利用其大面積生產(chǎn)韭菜有充足的韭菜根來源的優(yōu)勢，制作栽培的幾百盆盆景韭菜，很快就被消費者定購一空，市場供不應(yīng)求。具體方法介紹如下：
　　1.做畦或選盆：院內(nèi)栽培為便于管理和美觀，可將沙培床做成長寬相等的方池、菱形池或多角形池，長寬因地而定，床高18～20厘米；室內(nèi)栽培可選購較大一點的花盆。
　　2.栽培基質(zhì)：以直徑1～2毫米的河沙為基質(zhì)，使用前應(yīng)除去其中的石塊、草根等雜物，用時應(yīng)沖洗干凈，防止帶入病菌，引發(fā)病害。畦底部可鋪一層地膜，膜上鋪10～15厘米厚的沙。
　　3．韭菜根培育和栽植：一般可于4月份露地播種培育韭菜根，當(dāng)年的韭菜根生長勢較弱，最好選擇兩年以上的韭菜根，整叢挖起，注意不要傷根，剔去干枯老葉，剪齊須根和韭葉，留下宿根莖，20～30株為一撮，栽到沙培床內(nèi)，株行距20厘米左右，室內(nèi)盆栽可密些。并以潔凈細(xì)沙填滿空隙（勿埋過假莖），栽后用清水澆透沙床，以利促發(fā)新根。

苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com