一、秸稈氨化的好處 在農村,每年在收獲谷物的同時,還產生大量的作物秸稈,如玉米秸稈、小麥秸稈、高粱秸稈等,秸稈經氨化處理后,可用來飼喂牲畜,起到“過腹還田”的作用。秸稈氨化后,一是可提高秸稈的營養價值,一般可提高粗蛋白質含量4~6%;二是可以提高秸稈的適口性和消化率,一般采食量可提高20~40%,消化率提高10~20%,從而使奶牛的產奶量提高10%左右;三是氨化秸稈(指用尿素)的成本低,操作簡單,易于推廣。 二、秸稈氨化的方法 1、氨化池氨化法 (1)選取向陽、背風、地勢較高、土質堅硬、地下水位低、而且便于制作、飼喂、管理的地方建氨化池。池的形狀可為長方形或圓形。池的大小及容量根據氨化秸稈的數量而定,而氨化秸稈的數量又決定于飼養家畜的種類和數量。一般每立方米池可裝切碎的風干秸稈100公斤左右。一頭體重200公斤的牛,年需氨化秸桿1.5~2.0噸。挖好池后,用磚或石頭鋪底,砌壘四壁,水泥抹面。 (2)秸稈粉碎或切成1.5~2.0厘米小段。 (3)將為秸稈重量3~5%的尿素用溫水配成溶液,溫水多少視秸稈的含水量而定,一般秸稈含水量為12%左右,而秸稈氨化應該使秸稈的含水量在40%左右,所以溫水的用量一般為每100公斤秸稈加30公斤左右。 999苗木網,www.cqhuayin.com (4)將配好的尿素溶液均勻地灑在秸稈上,邊灑邊攪拌,或者一層秸桿均勻噴灑一次尿素溶液,邊裝邊踩實。 (5)裝滿池后,用塑料薄膜蓋好池口,四周用土覆蓋密封。 2、窖貯氨化法 (1)選擇地勢較高、干燥、土質堅硬、地下水位低、距畜舍近、貯取方便、便于管理的地方挖窖。窖的大小根據貯量而定。窖可挖成地下式或半地下式,土窖或水泥窖均可以。但窖必須不漏氣、不漏水,土窖壁一定要修整光滑,若用土窖,可用0.08~0.2毫米的農用塑料薄膜平整地鋪在窖底和四壁,或者在原料入窖前在底部鋪一層10~20厘米厚的秸稈或干草,以防潮濕,窖周圍緊密排放一層玉米秸以防窖壁上的土進入飼料中。 (2)將秸稈切成1.5~2.0厘米的小段。 (3)配制尿素水溶液,方法同上。 (4)秸稈邊裝窖,邊噴灑尿素水溶液,方法同上。 (5)原料裝滿窖后,在原料上蓋一層5~20厘米厚的秸稈或碎草,上面覆土20~30厘米,并踩實。封窖時,原料要高出地面50~60厘米,以防雨水滲透。經常檢查,如發現裂縫要及時補好。 3、塑料袋氨化法 塑料袋的大小以方便使用為好,塑料袋子一般為2.5米長,1.5米寬,最好用雙層塑料袋。把切斷的秸稈,用配制好的尿素水溶液(方法同上)均勻噴灑,裝滿塑料袋后,封嚴袋口,放在向陽的干燥處。存放期間,應經常檢查,若嗅到袋口處有氨氣味,應重新扎緊,發現塑料袋有破損,要及時用膠帶封住。 999苗木網,www.cqhuayin.com 三、氨化飼料的品質鑒定 秸稈氨化一定時間后,就可開窖飼用。氨化時間的長短要根據氣溫而定。氣溫低于5度,要56天以上;氣溫為5~10度,需28~56天;氣溫為10~20度,需14~28天;氣溫為20~30度,需7~14天;氣溫高于30度,只需5~7天。氨化秸稈在飼喂牲畜之前應進行品質鑒定,一般來說,經氨化的秸稈顏色應為杏黃色,氨化的玉米秸為褐色,質地柔軟蓬松,用手緊握有明顯的扎手感。氨化的秸稈有糊香味和刺鼻的氨味。氨化玉米秸的氣味略有不同,既有青貯的酸香味,又有刺鼻的氨味。若發現氨化秸稈大部分已發霉時,則不能用于飼喂家畜。 四、氨化秸稈的飼喂方法 窖開封后,經品質檢驗合格的氨化秸桿,需在陰涼的通風處涼曬幾天,消除氨味后方可飼喂。放氨時,應將剛取出的氨化秸稈放置在遠離畜舍和住所的地方,以免釋放的氨氣刺激人畜呼吸道和影響家畜食欲。若秸稈的濕度較小,天氣寒冷,通風時間應較長。取喂時,應將每天要喂的氨化秸稈于飼喂前2~3天取出放氨,其余的再密封起來,以防放氨后含水量仍較高的氨化秸稈在短期內飼喂不完而發霉變質。 氨化秸稈只適用于飼喂反芻動物如牛、羊,不適宜飼喂單胃家畜馬、騾、驢、豬等。初喂氨化秸稈時,家畜不適應,需在飼喂氨化秸稈的第一天,將1/3的氨化秸稈與2/3的未氨化秸稈混合飼喂,以后逐漸增加,數日后家畜不再愿意采食未氨化的秸稈。氨化秸稈的飼喂量一般可占牛羊日糧的70~80%,家畜飼喂氨化秸稈后半小時或1小時方可飲水。饑餓的家畜不宜大量飼喂。有條件的地區,可適當搭配一些含碳水化合物較高的飼料,并配合一定數量的礦物質和青貯飼料飼喂,以便充分發揮氨化秸稈的作用,提高利用率。如果發現家畜中毒現象,可喂食醋500克解毒。(記者 佚名) 中國苗木網,www.cqhuayin.com
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