西紅花是國家中醫(yī)藥管理局重點發(fā)展的中藥材品種，國家科技部列為重點開發(fā)項目。河南衣大和有關(guān)單位經(jīng)過十幾年的種植實驗證明，西紅花只要管理科學，施足基肥，選種8克以上的球莖（注：8克以下的球莖不開花），采取抹芽技術(shù)，適量使用植物激素等技術(shù)，同時增加球莖的種植量，就能保證高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。種植一畝西紅花，一般畝收干花1～2千克，收球莖600～1000千克，西紅花市場價4000～7000元/千克，國際市場價2000多美元/千克，球莖市場價40～50元/千克。
    西紅花雖然開花，但不結(jié)種子，靠球莖繁殖。球莖扁圓形，球莖外有幾層淡棕色膜質(zhì)鱗片包圍，內(nèi)為乳白色。球莖上有7～9個環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)有1～4個腋芽。植株叢生，葉基生，長線形，葉緣稍反卷。花頂生，花被6片，藍紫色；雄蕊3枚，黃色；雌蕊1枚，花柱3深裂，伸出花被外部，下垂。柱頭先端略大呈喇叭形，深紅色，有特異芳香，花期在10月下旬至11月上旬。
    西紅花屬亞熱帶植物，喜溫和，涼爽，怕炎熱，較耐寒。土壤以肥沃的沙質(zhì)壤土，忌積水。西紅花適溫2～19℃，在我國北方-18℃溫度下稍采取防寒措施即可安全越冬。在我國南方高溫25℃情況下適當遮蔭，就能延長西紅花的生長時間；利于西紅花的球莖增重。西方國家多采用露地采花，球莖繁殖。我國多采用室內(nèi)開花，大田繁殖球莖。西紅花的生長習性和技術(shù)與農(nóng)民種蒜相仿。 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com
    一、整地
    根據(jù)西紅花對環(huán)境條件的要求，選擇冬季溫暖、光照充足、疏松肥沃的地塊。西紅花喜輪作，忌連作，前茬以豆類、玉米、水稻等為佳，也可在果園內(nèi)間作。西紅花屬須根系淺根作物，北方冬季氣溫低，追肥不方便，施足基肥很重要。結(jié)合翻耕畝施100千克石灰或1.5千克五氯硝基苯消毒。畝施腐熟圈肥5000千克，對磷酸鈣50千克，氮肥30千克，腐熟餅肥200千克作基肥，整細耙平按南北向挖溝建畦，畦寬1.3米，高30厘米，畦面呈龜背形，畦間距30～40厘米。
    二、球莖處理
    西紅花球莖上有主芽和側(cè)芽，主芽開花，側(cè)芽不開花，每個芽都可形成一個小球莖，母球莖可長6～15個小球莖。若不抹芽，則小球莖越來越多，8克以下球莖不開花，花的產(chǎn)量越來越低，為了保證來年高產(chǎn)，必須徹底剝除側(cè)芽。一般球莖20克以下的留1個主芽，20～30克的留2個主芽，30克以上的留3個主芽。據(jù)實驗，西紅花多次抹芽可使西紅花增產(chǎn)27%左右。
    球莖栽種前，經(jīng)過藥劑處理，可防止病蟲危害。西紅花主要病害是腐爛病，蟲害是羅賓根螨。處理球莖的藥劑一般用25%多菌靈500倍液與三氯殺螨醇或樂果3000倍液，兩種藥液混合，浸種20分鐘，立即下種。（記者 佚名）

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