夏季修剪在果樹生長期中進行，故又稱生長期修剪。因為在生長期修剪會剪去有葉的枝，對果樹生長影響較大，故宜盡量從輕，以防對樹體生長影響過大。另外，夏期修剪是冬期修剪的輔助工作，對萌芽初生的新梢及時留優去劣，調節所留新梢的生長發育并矯正其生長姿勢與方向。這樣將來冬期修剪輕而易舉，可免大剪大砍，而導致多損傷樹體和多花勞力。 

    1．刻芽：刻芽又稱目傷，是指在春季果樹萌芽前，在枝或芽的上方（或下方）0.2—0.3厘米處，用刀或剪刻一月牙形切口，深達木質部。在芽或枝上刻傷時，則一部分養分、水分不能越傷口而上升，轉流入于芽或枝，從而促其生長旺盛；反之，在芽或枝的下方施術時，其目的正相反，能減少其生長勢力。刻芽對于幼旺樹枝量的增加效果顯著。刻芽時應注意以下幾點：①主枝剪口下頭四個芽不刻傷，余下芽取枝兩側的每10—15厘米一刻傷，對背上及背下芽不處理。②輔養枝，直立枝可逢芽必刻。③枝角稍平，枝粗小于0.3厘米或大于1.5厘米的枝不宜刻傷。 

    2．除萌：從春季至初夏將無用或有害的枝除去，稱為除萌。除萌的用處如下：①徒長枝或大枝剪去后，從其剪口附近簇生許多萌蘗，宜于萌芽初生時除去。②幼樹正在整枝時，對妨礙主干或主枝的延長枝生長的萌枝，宜及早除去，以利主干或主枝的生長。③作為側枝的新梢或側枝所生新梢過多時，宜將一部分萌枝除去，以免密生。④以短果枝結果的果樹，如短枝過于密生，常因相互牽制，使短枝上的芽不能充分分化為花芽，故宜將弱小的萌枝疏除，使所留的短枝能發育成結果枝。除萌主要是減少養分無益消耗，保證有用枝芽生長以及樹冠通風透光。對拉枝后背上萌發過多的芽可隔20-30厘米抹去。有時，為保護過大的剪鋸口，可對所發萌蘗選留1-2個較平斜的芽，其余全部抹去。 

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