紅苕適應性強、病蟲少、產量高、用途廣，不僅是喂豬的好飼料，而且對人也有保健、營養之功效，能作多種烹妊食品，越來越受市民親睞，近年價格在攀升，按先進栽培方法種植優質高產紅苕可以實現較好的經濟效益。其技術要點是：

　　選用適宜品種：可選用魯薯8號、川薯101、南薯99、徐薯18等產量高、品質好的品種。

　　培育壯苗：提倡簡易的兩段育苗方法，第一段小苗床密殯地膜覆蓋增溫催芽，達到早出芽、多出芽，解決早產苗、多產苗的問題；第二段是將帶芽紅苕移植于露地苗圃，使苕苗在營養面積較大和自然溫度條件下長大長壯，達到多產壯苗的目的。

　　重施底肥：結合耕整土地施足底肥，其用量占總施肥量的80％，并以有機肥為主，能輔以氮、磷、鉀復合肥效果更佳。實際操作上，每畝可施堆渣肥1500至2500公斤，草木灰50至100公斤，人畜糞20至30擔，輔以5至10公斤氮、磷、鉀復合肥或30公斤磷肥。

　　栽插技巧：為了保證成活，一要用上部粗壯苕藤作種藤，藤長6～7節，二要適當深栽，種藤斜插入土4～5節，三要在陰后或晴天傍晚栽插，栽后畝用清糞水40～50挑灌窩，川南麥收后栽苕氣溫高，可用稿桿覆蓋，以防暴曬死苗，四要合理密植，凈作畝植4000—5000株。

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