通過對秋延后辣椒——春提前苦瓜栽培模式的試驗，每667平方米獲純利2000元以上。現將這一栽培模式介紹如下。
    1 秋延后辣椒
    1.1品種選擇及用種量 品種選用汴椒一號、新豐四號、寧椒五號。每667平方米用種量均為50～60g。
    1.2種子處理 播種前1～2天選擇晴天曬種，注意不要燙壞種子。將種子置于55～60℃溫水中浸泡15min，瀝干，再加水浸泡4～8h，最后用干凈水洗凈種皮上的粘質。洗凈后的種子用0.5%～1.0%的高錳酸鉀溶液浸泡15min，清洗后準備播種。
    1.3播種育苗 7月底8月初播種。苗床選擇前茬末種過茄果類蔬菜，土壤肥沃，且通風、排水良好的地塊。苗床長10～15m、寬1.0～1.2m，施入優質腐熟有機肥150～200kg、生石灰2～3kg、磷肥3～4kg，混勻整平，并用綠亨一號消毒。播種前先澆足苗床底水，再將處理好的種子均勻撒入苗床，蓋0.5cm厚的腐熟糞肥，再蓋上稻草。
    秋延后辣椒育苗時正值高溫季節，光照強，時有暴雨，遮蔭是必要的。播完種后插小弓棚，用遮陽網蓋好，兩頭通風。待的以上的種子發芽后，及時揭去稻草。齊苗后晴天每天上午8～9時前蓋上遮陽網，下午4～5時揭開。土壤過干應灑水，但不能灑透。密切注意天氣變化，下雨時應在遮陽網上加蓋薄膜，切莫讓大量雨水進入苗床。齊苗后用綠亨一號或75%百菌清防治猝倒病一次。 中國苗木網,www.cqhuayin.com
    假植前一個月左右用70%園土、20%腐熟的豬牛糞、10%草木灰配制營養土，每1立方米加入磷肥4～5kg、生石灰3～4kg，每667平方米用營養土1500～2000kg，拌勻，澆水，蓋膜堆漚。齊苗后10～15天(2～3片真葉時)假植于營養缽中，遮蔭管理。
    1.4大田準行及棚架設施 大田選擇前茬未種過茄科蔬菜(剛收割完早稻的大田最佳)，排灌方便，土壤肥沃的地塊，忌低洼、粘重、偏酸的地塊。定植前早翻耕，把土整碎，結合翻耕，每667平方米施有機肥2500～4000kg、磷肥50kg、復合肥50kg、鉀肥15kg、生石灰50～100kg。準備好后，用毛竹片架設大棚，南北走向，棚寬3.3～4.5m，棚內2畦，棚與棚間隔0.7～1.0m，開好畦溝、腰溝、圍溝。
    1.5大田管理
    ①定植 出苗30～35天(苗高17～20cm，真葉8～10片，剛現蕾)后，選壯苗定植，一般在8月底9月初，地膜覆蓋有利于后期保溫及防草害，陰天或晴天下午4～5時后定植。定植株行距30cm×50cm，澆足定根水。
    ②保溫防凍 辣椒最適生長溫度白天24～28℃，夜間15～18℃，低于10℃生長受阻，低于5℃受凍。高溫時應開棚遮蔭，低溫時扣好棚膜。后期地溫低應加蓋小拱棚。夜間霜凍時應在小拱棚上再加蓋草簾。防凍是秋延后辣椒栽培的一項關鍵措施，不可麻痹大意。為滿足辣椒對光照的需求，溫度回升時應及時放風，揭去草簾增加光照。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com
    ③肥水管理 以基肥為主，看苗追肥，忌偏施氮肥。土壤保持濕潤，忌熱澆、浸灌、忽干忽濕，后期偏干。做好抹腋芽、保果等工作。
    ④病蟲害防治 苗期病害主要有猝倒病、立枯病、炭疽病，生長期有病毒病、瘡痂病、灰霉病、疫病等。蟲害有螻姑、地老虎、蠐螬、蚜蟲、小菜蛾、棉鈴蟲、螨類等。采取綜合措施，以農業防治為主，藥劑防治為輔。
    ⑤采收 元旦青椒可上市，春節紅椒可上市。
    2 春提前苦瓜
    ①品種選擇 選用新余地方品種羅坊彭家洲苦瓜，此品種特點是抗逆性強、收獲期長、個大質優、表皮白綠色、商品性佳、產量高。
    ②播種育苗 1月底2月初播種。播種前用1.0～1.5%鹽水浸種5～6h，再用干凈水洗凈種皮上的粘質。破殼，紗布包種保濕，于25～30℃條件下催芽。
    播種前營養缽裝土4/5(營養土的配制同辣椒假植營養土)，用鑷子將發芽種子插入營養缽土0.5cm深處。大概苗床消毒，擺好缽。
    大面積育苗可用小型鍋爐加熱到塑料大棚中，保持溫度17～23℃。小面積育苗可在缽下土層中置大農用電熱絲保溫。注意通風換氣，抓好鍋爐或用電生產安全工作。苗床和缽土保持一定濕度。育苗正處嚴冬時期，保溫是關鍵。

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