1、摘葉 據研究，當樹冠上部的摘葉程度為19-59%，樹冠下部的摘葉程度為34-78%，對果實發育未顯不良影響，而且樹冠下部的果實含糖量高于對照（不摘葉）。摘葉方法：9月上中旬完成全部應摘葉量60~70%，10月上中旬摘除余下的30~40%的葉量。摘葉時以果臺枝基部葉為主，果臺枝較長影響果實光照者可留6-8葉短截。摘除的總葉量要控制在全葉量的30%左右。
    2、疏果 時間掌握在落花后25天內進行，黃河故道地區在5月中下旬前結束，最好采取人工疏果法，此法留果均勻，易于控制。具體進行時以每4~5個頂芽枝留一個果較為適宜。強枝可適當多留，弱枝要少留，有條件的最好留單果，留果者要留中心果，留2果或3果者要去中心果。
    3、套袋 用牛皮紙或報紙做成紙袋，于6月下旬進行套袋，9月20日左右撕去套袋。有條件的地區也可采用雙層（外黑里紅）特制紙袋，撕袋時先去外袋，3-4天后再去內袋，此法處理的果實色澤鮮艷，果面光潔亮麗，病蟲害明顯減輕。
    4、改善光照環境 果實著色要有良好的光照條件。首先通過整形修剪建造一個合理的樹冠結構，使其內外有一個良好的通風透光條件；其次，通過夏季修剪對徒長枝及時剪除或重短截，對過密枝予以疏除。還可采取撐、拉、別、墜、拿等方法改變枝向，使樹冠內膛的果實也能見到陽光，增進果實著色。