一、避免重茬  要在3年內未種過芫荽、芹菜的塊上種植，以防發生株腐病（又稱死苗或死秧）等土傳病害。

　　二、種子處理  將芫荽種子搓開，用15℃—20℃的清水浸種12—24小時（中間更換一次水），撈出后控出多余水分，稍晾一下，裝入濕布袋里，每袋裝入0.5公斤左右，然后放入地坑中催芽。寒冷季節催芽，要在棚內或不凍土的地方挖坑。坑深30—40厘米，長、寬為25—35厘米。坑底鋪上一層6—7厘米厚的麥穰草，將裝有種子的濕布袋置于坑內，上面蓋一層細軟草，然后用塑料薄膜將坑口蓋嚴，薄膜上再蓋草遮蔭。在催芽過程中，每天將種子取出用10℃—20℃溫水淘洗一次。也可用5ppm赤霉素素（85％赤霉素1克對水170公斤）或1.8％豐產素（愛多收，復硝酚一鈉）對水6000倍，浸種12—14小時，代替低溫浸種和地坑內催芽。

　　三、有機肥、磷素化肥作基肥施用的有機肥要經過充分發酵腐熟和細碎，施用的磷素化肥是速效的，一般畝施有機肥8000公斤、磷酸二銨75公斤。

　　四、平畦撒播，播種量適當施肥后翻耙2—3遍，使肥土混合均勻，耥碎坷垃，畦面上暄下實，然后耬平畦面，澆足底墑水，水滲后隨即撒播種子。為使播種后每天酒澆水而不淤種拍芽，可撒播種后蓋0.5—0.8厘米厚的細沙。要采取篩蓋細沙法，即用4—16目的鐵篩于畦面上擺動，將細沙篩落，均勻覆蓋畦面。畝用種量1.5公斤左右。速生小苗上市供應時要高度密植，畝用種10公斤以上。芫荽出苗后3—4天小水灌澆一次。寒冷季節在保護設施內育苗，要及時防晴日午間高溫并每日輕灑一遍水。