利用晚造收割后的冬閑田種植包心芥菜，既能提高土地的復(fù)種指數(shù)，又能增力p農(nóng)民收入，達(dá)到錢(qián)糧雙豐收。包心芥菜既可用于煲湯，也可于加工成酸菜、梅萊，市場(chǎng)前景廣闊。靈山每年冬種包心芥菜4萬(wàn)多畝，一般畝產(chǎn)5000--7500公斤，加工梅菜6．5萬(wàn)噸．獲得了很好的經(jīng)濟(jì)效益�，F(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下： 　　
    1、播期的確定：包心芥菜雖然適應(yīng)性廣，耐熱耐寒，但溫度太低：生長(zhǎng)緩慢，溫度太高，病蟲(chóng)嚴(yán)重，而且容易長(zhǎng)菜心，產(chǎn)量低。商品率低。根據(jù)多年的觀察。我縣的最佳播期為國(guó)慶節(jié)前后(即農(nóng)歷八月十五日至二十日)最適宜，因?yàn)閲?guó)慶節(jié)前后播種．10月底¨月初種植，此時(shí)氣溫仍然高，有利于生長(zhǎng)，進(jìn)入11月底到12月中旬，季節(jié)處于小雪和大雪期間，氣溫較低，這對(duì)芥菜的結(jié)包非常有利，同時(shí)氣溫低，軟腐病，霜霉病發(fā)生少，減少了農(nóng)藥的施用，降低了蔬菜的農(nóng)藥殘留。 　　
    2、苗期的管理：播種地要精細(xì)整地畝施腐熟農(nóng)家肥500公斤，每畝大田需育苗地40M2，育苗期間用尿素十三元進(jìn)口復(fù)合肥混合液淋施3次，每隔7天施一次，第一次用0.6％濃度，第二次用1％濃度．當(dāng)苗齡達(dá)到28-30天，有4--5片真葉時(shí)即可移植。 　　
    3、定植：定植的大田按1．6米包溝起高畦整地，溝寬40厘米，整地時(shí)畝施農(nóng)家肥500公斤，每畦種4行，株行距25厘米x40厘米畝植4800~5000株。定植時(shí)，盡量多帶土以促早生。