1、生產(chǎn)中存在的問題
    1.1 品種混雜退化 農(nóng)民多為一次性購種，多年種植，并且不進(jìn)行株選，致使田間雜株率達(dá)30%以上，嚴(yán)重影響商品外觀質(zhì)量。
    1.2 病蟲害嚴(yán)重 2000年，該縣韭菜生產(chǎn)的疫病發(fā)病株率為35～45%，導(dǎo)致減產(chǎn)15～20%，2002年韭蛆危害嚴(yán)重，致使病株率高達(dá)60～70%，導(dǎo)致減產(chǎn)30～40%，從而導(dǎo)致菜農(nóng)收入下降。
    1.3 商品性差 商品菜長短不齊，粗細(xì)不一，色澤變淺，病蟲葉片多，農(nóng)藥殘留量大，商品性狀及內(nèi)在品質(zhì)較差。
    2、解決問題的措施
    2.1 選用良種 應(yīng)選用平豐牌791、平豐6號、平豐8號、雪韭牌平韭四號、賽松、豫韭菜1號等優(yōu)良品種。種植年限一般為3～4年。
    2.2 適時播種，培育壯苗
    ①苗床準(zhǔn)備：擴(kuò)大苗床面積，施足基肥，培育壯苗，每667平方米大田需苗床面積133.4平方米，要施足NPK復(fù)合肥及腐熟的有機(jī)肥，保證秧苗有足夠的營養(yǎng)面積及養(yǎng)分供應(yīng)。前茬為蔥蒜類的地塊不宜作苗床。
    ②種子處理：用清水浸泡12h，漂去癟籽，撈出沖洗2～3次，甩去水分，即可播種。