香椿是人們熟知和喜愛的樹種。紫紅香椿因味濃備受人們青睞。為加快紫紅香椿生產(chǎn)的發(fā)展，現(xiàn)將日光溫室（冬暖大棚）高效栽培技術(shù)總結(jié)如下：
    一、日光溫室的設(shè)置 日光溫室冬季補溫可提高土壤和室內(nèi)溫度，滿足香椿發(fā)芽對積溫的要求，促進腋芽萌發(fā)早長。日光溫室東西長30～50m，南北寬10m，南墻高0.5m，北墻高1.5m，離北墻2m處起脊，脊高2.5m。材料為磚、竹竿、水泥柱、塑料薄膜、草苫，墻厚60cm，內(nèi)外抹泥，防止透風(fēng)，竹竿作拱，覆蓋塑料薄膜，再加蓋草苫。
    二、栽培方式、密度 每667平方米施廄肥2500～3000kg，深翻30cm，整平土地，南北開溝栽植。采用1～2年生截干壯苗，每667平方米栽植4500株。大小行配植，小行距30cm，大行距50cm，株距30cm，通風(fēng)透光良好，便于管理。栽植后及時澆透水，待表土微干時及時松土，促進苗木生長。
    三、冬季管理 扣膜加溫，當枝芽葉封頂進入休眠期即氣溫降到15℃時，日光溫室覆蓋農(nóng)膜，加蓋草苫。最好選用株高1m以下經(jīng)矮化處理的多頭壯苗。土壤濕度要適宜，濕度過大，地溫上不去，延遲發(fā)芽。蓋膜后室內(nèi)溫度可達32℃，經(jīng)過一個月的自然積溫，當氣溫下降到5℃時開始生爐加溫，加溫用土暖氣或家庭式小煙筒爐。白天保持15℃以上，夜間8℃以上。晴天9～16時揭草苫，除掉露水，增加光照，從加溫到芽開放約需36～40天。采芽管理，萌發(fā)開綻，一般應(yīng)掌握在18～25℃，溫度低，嫩芽生長緩慢，延遲采芽時間，一般待香椿長到20cm以上即可采摘。采芽次數(shù)一般1周1次，可采3～5次，共采3茬。為使2～3茬多采芽，在頭幾次采芽時，應(yīng)注意留撫養(yǎng)葉增加同化能力。氣溫回升，一般在4月下旬揭膜，揭膜后進行平茬，重短截，留桿高度可掌握在20～25cm，每667平方米追施尿素12kg，結(jié)合澆水，以后即進行生長期矮化密植園管理。