近幾年，隨著火鍋城的興起，對結球白菜的需求量不斷增加，而且結球白菜的價格也比較好，效益很可觀，引起很多農民的栽培興趣，但豐收的卻不多。
　　自從韓國白菜引入我國東北后，解決了白菜春季不能結球的難題，韓國白菜以其質嫩，口感好，結球緊，產量高受到人們的歡迎。然而韓國白菜早春栽培易抽薹，受病蟲害的危害很嚴重，怎樣能使結球白菜早產高產呢？筆者將一套經過多年實踐獲得的早產高產成功經驗介紹給農民朋友。
　　1、選擇優良品種 過去，有人把國產的一些品種，如魯白系列作早春栽培，結果都失敗了。有些韓國品種雖適于早春栽培，但是由于韓國品種有數十種之多，而且適于早春栽培的各品種之間表現差異也很大，所以給農民選種帶來了困難。秋日、五輪不可做早春栽培，春夏王雖可以勉強栽培，但易抽薹。那么，哪些品種適于早春栽培呢？實踐證明，陽春、強勢、菊錦、春秋54等品種抗抽薹，球形好，產量高，最適宜早春栽培。
　　2、防止春化抽薹 避免過早播種，在大棚內栽培的應在2月中旬以后，溫室育苗，地膜加拱膜栽培應在3月上旬，大棚育苗，露地覆膜栽培應4月下旬至5月初。
　　苗齡期應注意保溫，如果幼苗在5℃以下持續4天就可能完成春化，如果在15℃以下持續20天左右，也可能造成春化，不要低溫煉苗。 適時定植，結球白菜的幼苗葉片不應超過6片，超過6片葉時定植，也可能造成春化。