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梅花栽培技術(shù)

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來(lái)源:未知 作者:admin 發(fā)布時(shí)間:2013-08-02 23:00

梅花是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴花卉,已有三千多年的栽培歷史。由于花期早且長(zhǎng),不畏嚴(yán)寒而開(kāi)放。所謂‘萬(wàn)花敢向雪中出,一樹(shù)獨(dú)先天下春’,被譽(yù)為花魁。梅花具有獨(dú)特的神韻,冰清玉潔;優(yōu)美的姿態(tài),疏影橫斜;暗香浮動(dòng),幽香宜人。梅花的品格與精神,正是中華民族勤勞勇敢,奮發(fā)向上的象征。在我國(guó),不論東西南北,都有比較有名的賞梅盛地。如臺(tái)灣南投,廣東羅崗,昆明黑龍?zhí)叮虾5砩胶不侦ǹh,成都草堂,重慶南山,蘇州光福香雪海,無(wú)錫梅園,南京梅花山,杭州西湖,武漢東湖及青島北京等地。梅花,作為我國(guó)特有的花卉,多年來(lái),在生產(chǎn)栽培方面一直沒(méi)能夠引起重視。以至于在全國(guó)各地找不到大量用于建園用的大規(guī)格梅樹(shù)。 現(xiàn)在,梅花成了我國(guó)目前唯一取得國(guó)際登錄權(quán)的花卉,世界梅花權(quán)威,中國(guó)工程院資深院士,陳俊愉先生負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)‘國(guó)際梅登錄中心’,的工作。隨著國(guó)際間花卉業(yè)的不斷交往,越來(lái)越多的國(guó)外客戶開(kāi)始看中中國(guó)的梅花。加上科技園區(qū),生態(tài)旅游園,公園內(nèi)特色園的建設(shè)需求。梅花將作為高新特色產(chǎn)業(yè),具有廣闊的發(fā)展前景。
      一、梅花的生態(tài)習(xí)性及生長(zhǎng)規(guī)律。
      梅花原產(chǎn)我國(guó)的東南、西南、華中及臺(tái)灣等地,性喜溫暖,但也能較耐低溫。現(xiàn)已有幾十個(gè)抗寒性強(qiáng)的品種能在三北地區(qū)陸地越冬。梅花對(duì)土壤要求不嚴(yán),耐貧瘠,凡排水良好的粘土,壤土及沙壤土,微堿性土(ph值在6—8),均能良好生長(zhǎng)。梅最怕澇,如遇大量積水,常易爛根致死。梅花具有較強(qiáng)的抗旱能力,但冬季過(guò)于干燥常易落蕾。北方早春的干風(fēng)常造成生理性干旱,使部分枝條干枯。所以北方忌栽在風(fēng)口處。梅花性喜陽(yáng),在陽(yáng)光充足的地方生長(zhǎng)良。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com
      二、園林栽植與盆景及切花栽
      1:園林栽植:梅花在我國(guó)園林栽培中,多采用傳統(tǒng)手法,以松、竹、梅‘歲寒三友’組景。突出梅花作為主題,又宜三五成叢或孤植于窗前、屋角、池旁、路邊、橋頭、亭、榭附近。或建梅花專(zhuān)類(lèi)園,如梅林、梅嶺、梅峰、梅溪、梅徑等。開(kāi)花時(shí)繁花似錦,香飄數(shù)里,是旅游及文人墨客踏雪尋梅、詠梅、畫(huà)梅的最佳去處。露地定植梅花,要選擇適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件的品種,選背風(fēng)、向陽(yáng),排水良好之地。定植時(shí)間,黃河以南大部地區(qū),淮河以南可于冬季以前栽植,有利于梅花提前扎根生長(zhǎng)。北方干旱地區(qū),可于春天栽植。提前購(gòu)進(jìn)的苗木先用沙土培埋假植,待土壤解凍后方可栽植。栽植前要挖好樹(shù)穴,混施積肥,若土壤過(guò)于粘重,須在樹(shù)穴內(nèi)加細(xì)沙石、碎桔桿或煤灰等,以利于排水。栽植前須將過(guò)長(zhǎng)的根系修剪一下,有條件的最好將根系沾泥漿后栽植,泥漿內(nèi)可加入生根粉、多菌靈、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等。栽植深度以與原苗木地平處相同。栽后澆透水,小苗留50—70厘米剪截。在北方栽植的大樹(shù),枝條應(yīng)盡量多剪去一些,以減少水分蒸發(fā),提高成活率。為防止大風(fēng)吹搖,可用竹木竿三角固定。北方寒冷地區(qū)頭兩年上凍前要適當(dāng)培土保護(hù),馴化幾年后便可解除防凍措施。

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      2:盆景栽培:自古以來(lái),我國(guó)人民就非常喜歡用梅花制作成盆景,置于窗前、案頭供觀賞。多欣賞盆梅的盤(pán)根錯(cuò)節(jié),蒼勁多姿。正如文學(xué)家龔自珍云:‘梅以曲為美,直則無(wú)姿;以欹為美,正則無(wú)景;以疏為美,密則無(wú)態(tài)。’
      盆栽梅花依據(jù)大小分大型古梅樁及小盆景。古梅盆景是用野生梅樁嫁接栽培品種,經(jīng)多年培育而成。小盆梅是由小苗培養(yǎng)而成。梅花小盆景,培養(yǎng)快,成本低,能夠做到批量生產(chǎn)。加上包裝運(yùn)輸容易,所以有很好的市場(chǎng)前景。培養(yǎng)小盆梅,首先要選易于形成花芽,開(kāi)花繁密,同時(shí)兼顧花香、色艷的品種。如小紅朱砂、小綠萼、變綠萼、白須朱砂、粉紅朱砂、粉皮宮粉、虎丘晚粉、南京紅、南京紅須、桃紅臺(tái)閣、豐后、紀(jì)念及美人梅等。首先按30—50厘米的株行距將小苗栽植于大田。然后進(jìn)行嫁接,根部整型,修剪培育。經(jīng)過(guò)2到3年大田培養(yǎng),然后再于冬季或早春起出上盆。盆土宜選用含腐植質(zhì)的腐葉土,也可加些園土及細(xì)沙,以保證土壤的透氣性。上盆時(shí)依據(jù)小梅樁的形狀再修剪根系及枝條,做到以最佳觀賞角度上盆。
      3:切花栽培
      隨著國(guó)內(nèi)外鮮切花市場(chǎng)的不斷發(fā)展,梅花切花已開(kāi)始引起國(guó)內(nèi)外客戶的關(guān)注。在國(guó)外,一束梅花要幾十美元。由于目前國(guó)內(nèi)缺乏梅花切花生產(chǎn)基地,所以市場(chǎng)上幾乎無(wú)貨供應(yīng)。建立梅花切花生產(chǎn)基地將有極大的發(fā)展前景。
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      切花生產(chǎn)圃也要選土壤肥沃,通風(fēng)向陽(yáng),排水好的地塊。深耕,施足積肥。栽植以行距3米,株距1.5—2米為宜。栽植時(shí)最好按品種分行分區(qū),便于日常管理和方便分品種剪切花枝。栽植時(shí)期依據(jù)各地氣候條件于秋冬及早春。我國(guó)北方地區(qū)為提早及延長(zhǎng)剪切花時(shí)間,也可用大棚設(shè)施栽培。
      梅花切花以收獲花枝為主,與園林栽植、盆景栽植不同。要求以中、長(zhǎng)花枝多,短枝少。所以第一年定植苗留30厘米剪截,然后隨著生長(zhǎng)均勻留3到5個(gè)枝條。第二年春將所留枝條在20厘米左右處剪截,培養(yǎng)二次骨架。第二年冬及第三年春采剪切花條時(shí),再在二次骨架處留2到3個(gè)枝,在15厘米左右處剪截,作為三次骨架。以后每個(gè)枝條就隨著采花留3到4個(gè)芽剪截。為培養(yǎng)節(jié)間短,質(zhì)量好的花條,生長(zhǎng)前期可噴1到2次矮壯素。適宜做切花的品種首選枝條優(yōu)美、香味濃、花繁密、產(chǎn)花量大、插瓶時(shí)間長(zhǎng)的。如粉皮宮粉、扣瓣大紅、小綠萼、雙碧垂枝、晚碗宮粉、小宮粉、素白臺(tái)閣、江南朱砂、單輪朱砂、復(fù)瓣跳枝、龍游、二紅宮粉、凝馨、虎丘晚粉、人面桃花、姬千鳥(niǎo)、南京紅和美人梅等。
      三、水肥管理
      1澆水:梅花整個(gè)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期,都需要足夠的水分。合理供水,才能使梅花生長(zhǎng)良好。 梅花雖然耐旱性較強(qiáng),但嚴(yán)重缺水,也會(huì)造成植株生長(zhǎng)不良,甚至死亡。北方寒冷地區(qū),梅樹(shù)常因土壤缺水而造成生理性凍害。因此,冬季更要注意保墑。春天至初夏還要澆水防旱。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com
      梅花與桃樹(shù)一樣最怕水浸,一般根系浸水24小時(shí)以上,加上夏季高溫,植株很快會(huì)因無(wú)氧呼吸而受害。造成植株停止生長(zhǎng),出現(xiàn)黃葉、落葉現(xiàn)象。時(shí)間長(zhǎng)了,植株便死亡。因此,夏天雨季,大田內(nèi)要挖好排水溝。
      盆栽梅花更應(yīng)注意水分的控制管理。澆水次數(shù)和用量多少,應(yīng)據(jù)溫度的高低,濕度的大小和盆土排水情況而定。生長(zhǎng)季節(jié),6至7月份以前(即花芽分化前期),應(yīng)保持盆土濕潤(rùn),保證營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段水分的供應(yīng)。7至8月份,花芽分化期(花芽分化期因栽培條件及南北氣候條件不同而不同)。應(yīng)掌握“不干不澆,澆則澆透”的原則。干到新梢萎蔫下垂,部分葉片萎縮,然后再澆透水。這樣“扣水”2到3次,控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),促進(jìn)花芽分化。梅花的芽是早熟性的,在整個(gè)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)程中,能萌發(fā)2-3次新梢,如不適當(dāng)控水,讓二次三次新梢萌發(fā),花芽就不易形成,來(lái)年就不開(kāi)花或開(kāi)花極少。有些人養(yǎng)的盆梅不開(kāi)花,這是一個(gè)主要原因。但是,失水過(guò)度,澆水后葉片仍不能回復(fù)正常,葉片枯一半或全枯干脫落,也會(huì)影響花芽分化或死亡。另外,澆水過(guò)度,通風(fēng)條件差,會(huì)造成生理性落葉,來(lái)年也不會(huì)開(kāi)花。
      七至八月份花芽生理分化完成后,回復(fù)正常澆水。冬季溫度較低,需水較少,應(yīng)不澆或少澆。 999中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com
      北方春天及春夏之交,氣候干燥,可經(jīng)常向老梅樁及小盆梅上噴水,增加空氣濕度。高溫烈日時(shí),可在盆梅上架設(shè)遮光率40-50%的遮陰網(wǎng),防止葉片過(guò)早卷曲,有利于梅花正常生長(zhǎng)。
      2施肥:梅花較耐貧瘠,一般不需要施肥過(guò)多,過(guò)多則枝葉徒長(zhǎng),花芽不易形成。但是,過(guò)少會(huì)引起生長(zhǎng)不良。施肥的原則是‘少量,多次。’花芽分化前以氮肥為主。可施腐熟的人糞尿和豆餅水,也可加施少量尿素,以10天左右施肥一次為宜。7至8月份,花芽分化后,以施磷、鉀肥為主。如過(guò)磷酸鈣、磷鉀含量高的復(fù)合肥等。每月施肥2-3次。也可用磷酸二氫鉀、葉面微肥噴施。 (記者 不詳)

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