當氣溫超過30℃時，植物新陳代謝加快，只靠化學保鮮，其效果不太明顯，另外，氣溫高時，化學保鮮對水質污染又特明顯。好的方法就是用物理保鮮與化學保鮮相結合。物理保鮮，指的是將環境溫度降低，可用空調、冰箱、冰塊、換氣扇等，同時配合使用保鮮劑。下面介紹一種夏日簡單實用的保鮮方法：
　　
　　1.在花店一角用整張泡沫板、膠帶紙等做個密閉的小冷庫，大小以能把家里的冰箱（冰柜）以及要存放的鮮切花放進去為宜，如沒有冰箱（冰柜），也可以用大冰塊代替。
　　
　　2.把冰箱（冰柜）門全打開或卸下（注意把冰箱、冰柜后面壓縮機部分放到冷庫外面），將溫度調到最低，如制冷效果好，小冷庫溫度可控制在1℃至4℃。冰箱（冰柜）為制冷專用，不要放入切花。
　　
　　3.進貨時要挑品質好一點、略生一點的切花，整理時把不必要的葉片、斷枝修剪掉，然后用清潔的水桶（非金屬）放入保鮮液，把整理好的切花放入桶中處理4小時。取出后晾干，用紙包好再裝入紙箱內，放入小冷庫。
　　
　　4.切花應與冰箱（冰柜）平行擺放。在切花擺放位置上方掛個溫濕度計以便觀察。可在離冰箱（冰柜）最遠處裝個小電扇換氣（電腦上的那種即可），同時在不同位置擺放一些裝有高錳酸鉀溶液的容器。

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