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銀柳(Salix gracilistyla Mig.)屬楊柳科(Salicaceae),原產(chǎn)于中國、日本、韓國等地,其種名gracilistyla為 「細長花柱」之意,因此名為「細長花柱柳樹」,簡稱「細柱柳」,又其花序展開時花穗形態(tài)酷似貓的尾巴,故有「貓柳」之稱,英名Cat-tail willow亦取貓尾之意。 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com 銀柳為多年生落葉灌木,莖直立,株高可達2m以上;單葉,互生,葉形呈卵形至長橢圓形,先端尖,葉背著生灰白色軟毛,細鋸齒緣;花序為葇荑花序,花單性,花蕾背覆鮮紅色芽鱗。冬季落葉后,春季新葉未展開前花芽密覆滑柔銀白色的細毛,姿態(tài)高貴典雅且易于瓶插,又「銀柳」廣東音似「銀兩」,是農(nóng)歷過年期間深受消費者喜愛之上等花材。 999中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 采后處理流程 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com 冬季落葉期為銀柳采收適期,約在12月中旬至隔年1月期間。一般來說,農(nóng)民于田間剪下銀柳切枝后,常會堆置囤積至一定數(shù)量后,再送集貨場做分級包裝工作,將生育不良或花苞脫落太多的枝條剔除后,依切枝長度進行分級工作,經(jīng)分級后之切枝以束帶捆綁,包裝成箱后裝柜,以冷藏貨柜運送至國外市場。 中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 然而銀柳自采收至裝柜完成,大多在室溫下操作,常因堆置在集貨場的時間過久或氣溫過高(熱害),造成外銷至當?shù)厥袌龌蛩椭料M者手中的切枝有花苞芽鱗變褐或變黑情形,致使商品價值降低而影響售價,嚴重者甚至枝條呈現(xiàn)黑色,完全失去商品價值無法銷售。除了在采后處理流程不當會造成黑色花苞及黑枝的情形外,采收前的病蟲害防治及落葉劑之使用,均會影響采后處理后銀柳切枝的品質。以下將介紹銀柳采后處理流程及具備條件。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com 一、采收前病蟲害防治及落葉劑處理 999苗木網(wǎng),999miaomu.com  一般而言,銀柳約在11月中、下旬開始落葉,落葉時間依當年冬季溫度高低而異,銀柳采收適期為植株落葉1/2~2/3間,過早采收的銀柳切枝,花苞較不飽滿且芽鱗色澤鮮紅度較差,并需以人工或落葉劑處理來除去葉片,因此生產(chǎn)成本較高,但較早采收的銀柳切枝,花苞著生良好、不易脫落;然而完全落葉后采收的銀柳切枝,其花苞芽鱗鮮紅且具光澤,但常有植株下位花苞脫落的情形,且過晚采收容易發(fā)生切枝花苞嚴重脫落情形,而影響售價。
中國苗木網(wǎng),999miaomu.com 因此應以正確的采收成熟度配合使用落葉劑,除了能確保切枝花苞飽滿、芽鱗具光澤、色澤鮮紅,并且花苞脫落情形少。在品種方面,因銀柳包裝方式大都采束帶綁成把后,再裝于紙箱中,而蘭陽一號豐腴的花苞常常在束帶捆綁的過程中相互擠壓而脫落。至于田間采收時間,以上午及下午氣溫較低的時間較為理想,應避免于正午采收,因堆置在田間已采收的銀柳易因溫度過高而影響花苞品質。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com 三、田間吸水 苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 銀柳為木本植物,采收之切枝多為成熟枝條,因此對于環(huán)境的耐受能力強。為節(jié)省工作時間,通常農(nóng)民自采收至分級包裝成把的期間并無供給銀柳切枝水分,且自田間采收至運回包裝集貨場的時間會超過4小時,而等待農(nóng)民將銀柳分級包裝成把的時間通常會超過一天,甚至有數(shù)天之久。在此過程中,銀柳品質常因堆置在陽光下溫度過高,或堆置時間過久而顯著地降低。 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com 經(jīng)試驗,新鮮采收的銀柳切枝,若在35℃、濕度100%情況下持續(xù)2~3天,切枝品質即顯著降低,而溫度不變 (35℃),濕度降至60%以下,約1天的時間枝條即會出現(xiàn)干枝的現(xiàn)象。因此在銀柳采后流程中,田間采收時若能加入插水的作業(yè)步驟,并快速將銀柳切枝運回集貨場或陰涼處,避免熱害發(fā)生,則可維持良好的品質。 苗木網(wǎng),999miaomu.com 田間插水以自來水為宜,盡量避免使用地下水或溝渠灌溉水,因地下水或溝渠灌溉水較易含有細菌、重金屬、雜質等,恐會影響銀柳切枝品質。但若要省略田間插水步驟,最好是采收后盡快將切枝運回集貨場,縮短在田間陽光曝曬時間,且避免堆置、即刻進行分級包裝工作,以縮短采收至包裝時間,避免切枝品質劣變,當包裝完成后送冷藏庫冷藏。 苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 四、分級包裝及冷藏 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 銀柳于分級包裝前,必須先剔除花苞生育不良、粒小、芽鱗著色不佳或花苞脫落嚴重等品質不良的切枝,再依切枝 長度及頂梢分叉與不分叉為標準進行分級包裝工作。一般來說,外銷銀柳的規(guī)格以5~7尺(150~210cm)間的頂梢分叉切枝為主,包裝規(guī)格則以打為單位元,包裝方式是以束帶將切枝捆成1把,再適量裝于紙箱中等待裝柜。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com 包裝完成后,在等待裝柜或運輸?shù)倪^程中亦是銀柳品質可能出現(xiàn)劣變的時候,經(jīng)本場試驗結果,銀柳切枝以0℃及5℃冷藏貯藏4周后,少數(shù)花苞芽鱗呈現(xiàn)褐色,再于常溫瓶插4周后,花苞脫粒率約9~16%,因此建議包裝完成等待運輸?shù)倪^程最好先貯藏于0~5℃環(huán)境下,以防止銀柳切枝品質發(fā)生劣變。 苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 五、冷藏運輸 999苗木網(wǎng),999miaomu.com 銀柳在完成分級包裝并適量裝于紙箱后,應移入冷藏庫進行降溫處理,以防止花苞芽鱗褐變并降低切枝的呼吸作用。目前外銷銀柳皆以冷藏貨柜運輸至國外市場,經(jīng)試驗建議冷藏適溫為0~5℃,若溫度提高至10℃,花苞芽鱗容易發(fā)生劣變。另外,銀柳在裝柜時,要注意堆棧方式,避免堆棧過多或過高而阻斷冷藏貨柜的冷氣循環(huán),而造成貨柜溫度不均,致使運送至國外市場的銀柳切枝部分損壞,品質不均一。 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com |