栽培平菇最好發菌(在培養室)和出菇(在發生室)分開。雖然栽培的是同一個品種,也不可—邊出菇,一邊發菌,或者第一批沒出完菇,就栽培第二批,這樣也會影響平菇的產量。原因在于: (1)因為第一批栽培時污染的雜菌,對下批感染較快,或者第一批栽培時雜菌未表現出來(出現隱性污染),第二批表現明顯,污染率較高。 (2)第一批菇散發的孢子和代謝產物,如呼出的一氧化碳和二氧化碳,使菇房內空氣污濁,影響第二批菇的發菌。 正確的栽培方法是:先把第一批出完菇的廢料清理出去,菇房進行通風,全面消毒后再種第二批。 (記者 佚名) 苗木網,www.cqhuayin.com
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