香豌豆(Lathyrus odoratus)：豆科香豌豆屬的一、二年生攀緣性草本花卉。全株被白色粗毛，莖攀緣有翅，羽狀復葉互生，葉軸有翅，基部一對小葉正常，卵圓形，葉背微被白粉，而頂部小葉變為三叉狀卷須，托葉披針形，總狀花序腋生，花梗長約為15-20厘米，著花2-5朵，高出葉面，花具芳香。花冠碟形，旗斑寬大，花萼基部聯合成鐘狀，先端5裂，每裂披針形，雄蕊9合1離，莢果橢圓形，被粗毛；種子圓形，褐色。 

習性：原產意大利西西里島。性喜冬暖夏涼、陽光充足、空氣濕度較大的環境，稍耐輕蔭，忌連作和干燥、積水。屬深根性花卉，要求土層深厚，肥沃、排水良好的沙質壤土，PH6.5-7.5。 

類型及品種： 依據花瓣的形態可以分為四種花型。1）平瓣型；2）卷瓣型；3）皺瓣型；4）重瓣型。

依據花期不同可以分為三種類型：

1）夏花類，耐寒性強，可耐-5的低溫，屬長日性，夏天開花，耐熱性強。 

2）冬花類，為溫室栽培類型，主要供應切花，日照中性，耐寒性及耐熱性均弱。

3）春花類，具其它兩個類型的中間性質，屬長日性。 

（記者 佚名） 999中國苗木網,999miaomu.com