一、對日光溫室的適應性 羽衣甘藍性喜冷涼,經多次短期霜凍尚不枯萎,種子在3-5℃下即可發芽,適宜的生長發育溫度為18-25℃,能抵抗35℃以上的高溫。它是長日照植物,營養生長期間長,日照、高光強,有利于莖葉生長。羽衣甘藍喜濕不耐旱,要求適宜的土壤濕度為75-80%,空氣相對濕度為80-90%。羽衣甘藍對土壤的要求不嚴格,但仍以富含有機質的壤土或沙壤為宜,適于中性土壤。羽衣甘藍栽培期長、多次采收,需肥量較大,栽培中應以氮肥為主,并配施磷、鉀肥。綜上所述,羽衣甘藍耐寒抗熱、喜濕喜肥,能在日光溫室內周年生產。但由于高溫、干旱、強光下會增加產品的纖維素含量、降低產品的品質。因此羽衣甘藍尤其適于秋冬,冬春日光溫室栽培。羽衣甘藍適應性強,栽培管理簡單,本文主要介紹羽衣甘藍的日光溫室秋冬栽培技術。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com 二、常用品種 1.阿培達:引自荷蘭的一代雜交品種,株高中等,葉片藍綠色,葉緣卷曲度大,外觀豐滿整齊。品質細嫩,風味好,產品經加工后仍能保持鮮綠色和獨特風味。本品種抗逆性強,既適于春、秋露地栽培,又適于冬季日光溫室栽培。 2.沃斯特:引自美國的品種,株高中等,生長旺盛。葉片深綠色,葉緣細裂卷曲。食用嫩葉綠色,質地柔軟,風味較濃。耐寒、耐熱、耐肥、耐貯,抽苔晚,采收期長。從播種到收獲需55天左右?纱骸⑶锛韭兜卦耘,也能冬季日光溫室栽培。春播后,若管理得當,能延續采收到冬季,產量較高。適于鮮食和加工。 3.溫特博:引自荷蘭的一代雜交品種,株高中等,生長旺盛。葉色深綠色,葉緣卷曲成皺褶。本品種耐霜凍能力極強,在長江流域可于秋冬季露地栽培,冬春季收獲。在京津地區、東北的中、南部,可利用改良陽畦或陽光溫室冬季栽培。 999中國苗木網,999miaomu.com 三、培育壯苗 1.播種時期:一般于8月上旬播種,苗齡30多天。播種過早,氣溫偏高,對幼苗生長發育不利;播種過晚,采收期過短,影響產量。 2.播種方法:在塑料播種盤或自制的木箱中,裝入用4份腐熟馬糞、5份細土、1份大糞面配制而成的營養土,澆透水后,每平方米撒播或條播種子10克左右,覆細土約1厘米(1扁指)。覆土后蓋上一層報紙等保濕物,但幼苗供土后須及時揭去保濕物。 3.苗期管理:出苗前保持較高溫度和土壤濕度有利促進出苗,白天25℃以上,夜間15℃以上。出苗后適當降溫控水以防徒長,間開成簇幼苗,間苗后噴水穩苗。出現1-2片真葉時分苗子塑料營養缽、紙缽或營養上方中,單株營養面積應保證在6厘米見方以上。苗期葉面噴灑0.2%磷酸二氫鉀溶液1-2次,以利壯苗。及時除苗、倒苗1-2次。定植前適當控水降溫,加強鍛煉,提高幼苗抗性。 苗木網,www.cqhuayin.com 四、適時定植 1.整地施肥:避免與十字花科作物連作。定植前一周,清除前茬作物和殘枝敗葉,每1000平方米栽培面積施優質腐熟有機肥5000公斤左右,把糞均勻翻入土中,起55-60厘米寬的高壟。 2.選苗定植:開溝或刨埯,每埯施10克磷酸二銨作口肥,按株距40-45厘米單行栽植。選優質壯苗,并大、小苗分開栽以便于管理。澆足定植水,用細土封平埯。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com 五、定植后的管理 1.追肥灌水:定植緩苗后立刻燒一次緩苗水,以后要經常保持土壤濕潤,每1O天左右澆一次水,每2次水追1次肥,一般10OO平方米追施尿素25公斤。 2.通風保溫:定植后緩苗前的一周內,保持較高溫度促進緩苗,白天25℃,夜間15℃左右。緩苗后適當降溫,蹲苗促根。栽培前期外溫較高,加強通風降溫;進入10月份逐漸減小通風口;進入11月份,隨外溫下降,加強保溫,晚間溫室外開始加蓋草苫、紙被,室內上二層幕等多層覆蓋,只有溫室內濕度過高時才通小風排濕。 3.中耕除草:緩苗水澆后,土壤干濕合適時開始中耕除草,封壟前中耕除草2次,培土穩秧。封壟后,發現大草及時拔除。 4.病蟲害防治:羽衣甘藍病蟲害較少,偶有菜青蟲、黑腐病等發生,應及時噴藥防治。菜青蟲防治用2.5%功夫乳油5000倍液,或2.5%滅幼脲膠懸劑1000倍液進行葉面噴灑,每10天噴1次,連噴2次。黑腐病主要癥狀是從葉緣向內形成“V”字形黃褐色病斑,發病嚴重時病斑擴展到葉脈,病菌沿維管束延深至根莖部,引起植株萎蔫。發病后噴施3%生菌素200-300倍液,或70%農用鏈霉素4000-6000倍液,7-10天噴1次,連噴3-4次。 999中國苗木網,999miaomu.com 六、及時采收:一般定植后約1個月,當外葉8片左右時,再抽生的新葉展開后即可陸續采收上市。 苗木網,www.cqhuayin.com (記者 中華園林網) 中國苗木網,www.cqhuayin.com
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