一、選擇棚室,做好畦床 1、選用適宜的棚室:棚室栽培特色紫蘇,要求鮮活嫩,并能在蔬菜淡季也能滿足市場需求。因此,以選用節能日光溫室和能調控光溫的大棚為宜。 2、施足有機底肥:紫蘇在肥沃、疏松的土壤中生長旺盛。床土以選用疏松肥沃、含腐殖質高的微酸性壤土為佳。要施足優質農家肥,如牲畜類、家禽類等,要求每667平方米用量在5000千克以上,先經充分腐熟,在種植前最后一次整地時鋪撒地面,然后翻挖入土并拌勻,使土肥融合,既能提高肥力,又能改良床土。 3、做好畦床:種植前將床土整細摟平,做成南北走向的小低畦,畦面寬1米左右,畦埂高4-6厘米,以利管理和采收。 中國苗木網,999miaomu.com
二、選用良種,育苗移栽 1、選用良種:最好能選用日本的食葉紫蘇和國內的大葉紫蘇以及矮株型的紫蘇,紅葉紫蘇葉片香氣濃郁,綠葉紫蘇生長勢旺,也可選用。播種前,要選擇色澤鮮好、大小均勻、籽粒飽滿、沒有霉變的種子,剔除色澤不一、顆粒不光不圓的種子。 2、分茬播種:紫蘇可直播也可育苗移栽。人工栽培的播種期從11月上旬開始,至11月底結束。直播以條播為主,行距20厘米,2片真葉時按株距8厘米間苗(去弱留壯),5片真葉時再按株距15厘米定苗,畝留苗1-1.2萬株。棚室栽培紫蘇,一年可種三茬,即冬春茬、春提前和秋延后。冬春茬一般在9月份播種,10月份定植,翌年2-4月份供應市場;春提前一般在1-2月份播種,2-3月份定植,4-6月份供應市場;秋延后一般在8-9月份播種,9-10月份定植,11-翌年1月份供應市場。 3、培育壯苗:紫蘇種子休眠期長達120天,故在播種前應慎重考慮,如其休眠期未過,即將種子置于3℃下處理5天,并用1000ppm赤霉素噴灑,以打破其休眠期,促進發芽。每667平方米畦床,用種量為1-1.5千克。播種時用10倍以上的細砂土細拌,均勻地撒在畦床內,再在上面撒一層細砂土,以不見種子為度。如果床土不夠潮濕,則需噴水或灑水,務使床土濕潤;如果能將溫度控制在20℃左右,播后一周左右,即可出苗。出苗后第一對真葉展開時,就要及時地拔除雜草,除草后,追施速效肥1次;第三對真葉展開時,及時間苗、定苗,苗距3厘米左右,定苗后再迫施速效肥1次;第三對真葉完全展開并出現第四對真葉時,即可移栽定植。 999苗木網,999miaomu.com 4、移栽定植:在移栽定植時,如果苗床土發白,要在移栽的頭一天把床土澆透,使土壤濕潤,以利起苗,力爭保持根系完整,并帶土移栽。移栽定植應按行株距30×20厘米打穴,栽時覆細墑土壓實,務使根系舒展,最后澆定根水,以利成活。 三、科學管理,防治病蟲 1、棚膜管理。11月20日前,大棚兩端的膜應實施白天揭開晚上關閉,以開為主。11月下旬-12月中旬,視天氣情況大棚兩端膜以關閉為主。這一階段應加強通風換氣,防止高溫灼傷嫩苗。12月下旬至翌年2月上旬,以保溫防凍為主。可選擇在晴天中午通風1-2個小時。如遇強寒潮天氣,棚內可在種植廂上加蓋小拱棚,以利保溫促正常生長。 2、加強管理:定植后10天左右,幼苗已生根活棵,以及時中耕除草1次,注意入土要淺,以免傷根;以后要根據苗情、墑情及草情,再中耕除草2-3次,以除凈雜草,并松土保墑。紫蘇在產品器官形成時不耐干旱,如果畦土過干,其莖葉粗硬,纖維多,品質差。因此,在其生長期間,要及時噴水或灑水,以利其生長發育。要巧施追肥,一般在其生長期間,追肥2-3次,每667平方米每次可用尿素10千克,配成0.3%溶液點施。要注意打頂。紫蘇分枝性極強,通過摘心可促進分枝,防止開花和葉片老化,利于優質高產。摘心時間以項芽剛完成花芽分化時為宜。紫蘇分枝性很強,每株分枝30個左右,葉片300多片。當植株長到0.5米左右時,對花芽開始分化的頂端,要及時摘除,使之不開花,以維持莖葉的旺盛生長。 苗木網,999miaomu.com 3、防治病蟲:紫蘇在棚室栽培時,也常發現一些病蟲害。病害主要有銹病、斑枯病、白粉病、根腐病等;蟲害主要有紅蜘蛛、蚜蟲、銀紋夜蛾等。其防治方法:一是農業技術防治。即選用抗病抗蟲品種和無病種子;通過曬種,利用陽光殺菌;注意通風透光,改善棚室內生態環境;及時消除棚室內及附近的雜草,集中燒毀病株殘體,以減少和消滅蟲源、菌源。二是藥劑防治。如用25%粉銹寧2000倍液,防治銹病和白粉病;用50%甲基托布津膠懸劑500倍液,防治斑枯病、根腐病和白粉病;用73%克螨特乳油1200倍液,或20%三氯殺螨醇乳油1000倍液,防治紅蜘蛛;用50%抗蚜威2500倍液,或40%樂果乳油1000倍液,防治蚜蟲;用90%敵百蟲1000倍液,噴殺銀紋夜蛾、避債蛾和尺蠖。 苗木網,999miaomu.com 999中國苗木網,999miaomu.com 999中國苗木網,www.cqhuayin.com (記者 中華園林網) 苗木網,www.cqhuayin.com
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