進(jìn)入9月底，華南地區(qū)的天氣開始變得涼爽，西蘭花進(jìn)入了最佳播種期。50－70天的早熟西蘭花品種雖然可以提早播種采收，但這些品種容易造成側(cè)枝多、主莖花球太小、花粒太粗以及管理不便等問題。有經(jīng)驗(yàn)的菜農(nóng)一到合適的種植季節(jié)，便會選擇中晚熟西蘭花品種。中晚熟的西蘭花品種結(jié)出的花球在市場上更有好的賣相。多年的試驗(yàn)表明，80天左右的西蘭花品種是最適宜華南地區(qū)栽培的中晚熟品種。
　　據(jù)悉，廣東的西蘭花在香港市場較為暢銷，每當(dāng)秋冬季節(jié)，西蘭花生長較快，氣溫適宜，結(jié)球緊實(shí)，耐貯運(yùn)，是超市適銷品種。目前廣東的西蘭花品種多數(shù)從國外引種，品質(zhì)優(yōu)良。以往早熟品種結(jié)球較松，貨架時(shí)間短，而且生育期也不太適合廣東氣候。經(jīng)過4－5年的推廣試驗(yàn)，新綠雪西蘭花品種能克服上述缺點(diǎn)，深受廣州附近菜區(qū)農(nóng)民的喜歡，平均上市售價(jià)穩(wěn)定在4－5元／公斤。
　　新綠雪西蘭花是廣州市興田種子有限公司從國外引進(jìn)的中晚熟西蘭花品種，適合春秋兩季栽培，定植后80－85天收獲。花球緊實(shí)，球色深綠，呈扁圓球形，花蕾細(xì)膩，植株少側(cè)枝，無空莖，單球重500克以上。花球整齊度好，栽培適應(yīng)性廣，適溫為15－25℃。具有耐低溫，抗霜霉病、黑腐病等特點(diǎn)。該品種花蕾品質(zhì)好。商品性極佳，屬高檔品種，也是適宜加工出口的首選品種。