一品紅(Euphorbia pulcherrima willd.) 又名猩猩木，大戟屬灌木，高1－3米，莖有白色乳汁；葉有時呈提琴形，背有毛，頂葉較窄，全緣；花序頂生，下方葉片呈朱紅色，徑5－7厘米；總苞淡綠色，每苞片有大而色黃的腺體1－2枚。園藝品種有：一品白(cv.'Alba')，花序下方葉片白色；一品粉(cv.'Rosea')，花序下方葉片粉紅色。花期11月至翌年3月。 產墨西哥，性喜溫暖、陽光充足、土壤濕潤肥沃、pH值為6左右。
　　一品紅自然花期在冬春，花期長，苞片色紅艷，奪目，是很受歡迎的盆花，或作冬暖之地花壇材料，易控制花期，周年供應，是園藝上一類重要花卉。 
    栽培及管理： 扦插繁殖，2－3月剪取1年生粗壯枝條，長8－10厘米，洗除切口的白漿，再用炭粉涂蘸，插條上端保留葉片2枚，插于消過毒的砂中，在22℃下，約30－40天可生根。栽培溫度，白26－29℃，夜間18℃。溫度過低延緩生長并引起退綠病，過高及光量不足，枝條伸展而細弱，苞片著色后，溫度應降至白天20攝氏度、夜間15℃左右。 
　　海南及西又版納熱帶地區可露地栽培。廣州地區露地叢栽，夏、秋摘心2－3次，疏除弱枝，月施液肥1次，開花茂密而勻稱。花后可剪留莖高15厘米，任其重新抽芽長葉。如欲提前開花，可選枝條長20厘米的植株，縮短日照，每日9小時，經40天后可開花。冷涼地區只能溫室栽培，夏季移放室外，冬季室溫不低于5℃。