佩蘭為菊科植物佩蘭(eupatorium fortunei)的干燥地上部分，又名香水蘭、燕尾香、香草等。具清暑、化濕、辟穢等功能。主產(chǎn)江蘇、浙江、河北、山東等省，全國(guó)大部分地區(qū)有栽培。

    (一)形態(tài)特征

    多年生草本，株高70厘米～120厘米。根莖橫走，稍長(zhǎng)。莖直立，下部光滑無(wú)毛。葉對(duì)生；中部葉有短柄，多3全裂，裂片長(zhǎng)圓形或長(zhǎng)圓狀披針形，先端漸失，邊緣有粗鋸齒。頭狀花序排列成復(fù)傘房狀，總苞片先端鈍；每個(gè)頭狀花序具小花4～6朵；花兩性，全為管狀花，紅紫色；雄蕊5；子房下位，柱頭2裂。瘦果圓柱形，具5棱，黑褐色�；ㄆ�7～9月，果期8～10月。

    (二)生長(zhǎng)習(xí)性

    佩蘭喜溫暖、濕潤(rùn)氣候，氣溫低于19c時(shí)生長(zhǎng)緩慢，25c～30c時(shí)生長(zhǎng)迅速。耐寒，怕澇。生長(zhǎng)后期耐旱能力強(qiáng)。根系發(fā)達(dá)，在莖基和地下莖上能抽出許多枝。分技能力強(qiáng)。

    (三)栽培技術(shù)

     1.選地、整地佩蘭對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但喜肥沃、疏松濕潤(rùn)的沙壤土。種植時(shí)，宜選灌水方便、陽(yáng)光充足的地方，山坡、平地均可。但不宜在低洼地和鹽堿地種植，深耕細(xì)耙，施足基肥，作成1.3米寬的畦。