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白術(shù)高產(chǎn)栽培技術(shù)

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來源:未知 作者:admin 發(fā)布時間:2013-07-31 23:32

        白術(shù)是菊科多年生草本植物,藥用其根莖,是中醫(yī)"參、術(shù)、苓、甘"四大名藥之一。有健脾胃、燥濕、行水、安胎等作用。它是浙江省新昌縣的傳統(tǒng)特產(chǎn),以其量多質(zhì)優(yōu)而盛譽全國。為探求白術(shù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的栽培技術(shù),我們進行了為期5年的試驗、示范與應(yīng)用推廣,獲得了較好的效果。單產(chǎn)從180kg左右提高到300-350kg,最高的達401.5kg,比常規(guī)栽培增產(chǎn)67%-112%。
  (一)精心選地,適時播種 選好地是白術(shù)獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的前提,白術(shù)具有"四怕三喜"(怕旱;怕濕喜燥;怕熱喜涼;怕熟喜生)的特性:對土壤要求嚴格,宜選擇地勢高燥,氣候涼爽,陽光充足,海拔350m以上,土層深厚,地下水位lm以下,排灌方便的微酸性黃泥沙質(zhì)松土及種過5年以上禾本科作物的田地或生地種植。這不僅可減輕病蟲危害,而且有利白術(shù)根系充分發(fā)育,為高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。白術(shù)從"大寒"至"清明"均可種植,但過早種植,不但易受凍,而且還增加了病菌侵染、霉爛的機會;過遲種植,白術(shù)幼苗根莖不旺,抗逆性低,生長期縮短,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。據(jù)試驗證明:以"驚蟄"前后20天種植最為適宜,白術(shù)生長快,根系發(fā)達,吸肥吸水力強。增產(chǎn)幅度大。
  (二)合理密植,深淺適中 白術(shù)要選長勢旺盛、抗病性強、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的香稈種或大葉種留種,進行合理密植。種植密度過稀,產(chǎn)量不高;過密影響通風透光、滋生病蟲,根莖數(shù)量雖多,但個體不大,產(chǎn)量也不高。一般以白術(shù)長大后莖葉互相不重疊為度。可做畦種植,畦面寬1.2-1.3m,龜背形;畦溝寬23-27cm,深20-23cm。每畦按25x20cm行株距種植,每667m2種白術(shù)11000-12000株。播種深度要適中,過淺保溫差,前期易受凍,中后期易遭風害倒伏,土溫升高快促發(fā)"蘗芽",以致術(shù)形差,產(chǎn)量品質(zhì)低;過深發(fā)芽慢,術(shù)形細長,也不適宜。一般以深度5-7cm,種后覆土3cm最佳,有利齊苗、壯苗,減少萌"蘗",增強植株抗逆性。 999中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com
  (三)施好"四肥" 667m2產(chǎn)白術(shù)350kg,每667m2需氮24-26kg、磷15-17kg、鉀13-15kg、硼砂0.5-0.7kg。1、基肥。要"肥多素全",以有機肥為主,每667 m2施腐熟優(yōu)質(zhì)欄肥1500-2000kg、人糞尿750-1000kg、餅肥50-60kg、焦泥灰2000-2500kg、過磷酸鈣30-40kg、硼砂0.5-0.7kg。2、苗肥。要早而輕。一般在"谷雨"前后苗高l0cm左右,667 m2施稀薄人糞尿300-400kg,或碳銨10kg促苗生長。3、稈肥。要適量及時,在"小滿"前后苗高30cm左右時,667 m2施人糞尿500-600kg或復(fù)合肥15-17kg,以滿足白術(shù)繁殖器官形成前對肥料的需求。4、根莖肥。要重而全,在"小暑"前后根莖開始膨大時,667 m2施腐熟菜餅25-30kg、人糞尿750-900kg、(或復(fù)合肥30kg)、過磷酸鈣25kg、碳銨40kg,以供足根莖膨大期的需肥量。此期還要噴施0.3%磷酸二氫鉀加0.2%硼砂混合液1-2次,促根莖膨大。
  (四)精心管理,化控防倒 白術(shù)管理總的要求是做到"四無":無病蟲、無雜草、無蒲蘗、無積水,達到苗壯株健。白術(shù)中耕除草,因根系接近地面,又是密植,中耕宜淺,次數(shù)宜少,在幼苗期結(jié)合培土進行1-2次即可。莖稈形成后改為人工拔草。干旱要及時澆水抗旱,清溝工作結(jié)合培土經(jīng)常進行。在追肥結(jié)束后,"大暑"前割草鋪地以減少雜草生長和地面水分蒸發(fā)、避免雨水激濺泥土,減少土表的病菌傳播。為使術(shù)株養(yǎng)分集中供應(yīng)根莖生長,促根莖膨大,要及時除"蘗"、剪除"分莖"、鋪地分枝;在現(xiàn)蕾至開花前、一般"夏至"后剪除術(shù)蒲、每隔6-7天剪一次,連剪3-4次,每次剪凈,剪口要平,以利傷口"愈合"。剪下的蘗、蒲、莖、枝要帶出田外,集中處理。為防止白術(shù)倒伏,還應(yīng)在"芒種"前后噴施1-2次"白術(shù)靈"600倍液,促白術(shù)根深、根旺、稈壯、株健。增強抗倒能力。

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  (五)綜合防除,及時噴藥 白術(shù)病蟲害是白術(shù)栽培能否成功的關(guān)鍵問題。白術(shù)主要有"四病":立枯病、根腐病、白絹病和鐵葉病。防治措施是在做好農(nóng)業(yè)防治的基礎(chǔ)上重點抓好化學(xué)防治:播種前用:402"600"倍或70%甲基托布津700倍液浸術(shù)栽防"四病"的同時,立枯病在白術(shù)齊苗后用20%敵克松600倍液或77%穩(wěn)殺得800倍液噴灑預(yù)防;根腐病在5月中旬開始發(fā)病前用"高綜合劑"700倍液或75%百菌清600倍液澆根防治;白絹病在5月下旬發(fā)病前用20%甲基立枯磷800倍液澆根預(yù)防,以上兩病在第一次施藥后,每隔15-20d施藥預(yù)防一次,連噴4-5次,防效可達95%以上。鐵葉病在4月中旬噴一次等量式波爾多液,或"高綜合劑"700倍液后、加強田間檢查,出現(xiàn)發(fā)病中心及時噴藥防治。白術(shù)害蟲主要有蚜蟲、蠐螬、金龜子等。蚜蟲在每百株白術(shù)蟲量達700頭以上時,及時用40%樂果1000倍液噴殺。防治蠐螬,金龜子和根蚜等地下害蟲,播種時每667 m2用呋喃丹2-2.5kg拌細泥施入種植穴底預(yù)防外、結(jié)合施稈肥和根莖肥時用50%辛硫磷、或50%甲胺磷1000倍液澆根防治,其它病蟲害也要及時防治。
  (六)適時收獲,保質(zhì)保量 白術(shù)過早收獲尚未成熟,含水量高,鮮干折率低,烘干時間長,影響產(chǎn)量與品質(zhì)。一般在經(jīng)霜打后,莖葉枯萎,上部葉片硬化發(fā)脆,下部葉片發(fā)黃,"霜降"至"立冬"收獲。此時收獲,根莖已老熟,鮮干折率和產(chǎn)量均高、質(zhì)量好。如"立冬"后上部葉片與枝莖尚不枯萎,地下根莖尚未發(fā)生"蘗芽",可適當推遲收獲,以利根莖充分老熟。

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(記者 佚名) 999中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

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