嫁接時期因地形氣候條件而異，應以物候期為標準，即在砧木芽萌動而沒有展葉時嫁接或氣溫穩定通過10℃。這時氣溫升高，樹液流動、形成層活動，嫁接成活率高。如果嫁接過早，溫度低愈傷組織形成慢，時間拉長。在這段時間遇大風、干旱或連陰雨，都影響成活率。如果嫁接時期過晚，到砧木展葉后嫁接，這時氣溫高，愈合快，雖然成活率高，但是砧木營養已在展葉時大量消耗，嫁接成活后生長量小，加上生長期短，往往樹體衰弱，甚至死亡。因此板栗嫁接育苗最佳時期即4月上中旬，且砧木和接穗富有生活力，溫度在10～20℃，濕度達到80％以上，選擇2～3天晴好天氣進行嫁接，成活率高、苗生長期壯，出圃率高，經濟效益好。

( 來源：農廣在線 )