黃姜花（Hedychium flavum）屬姜科姜花屬多年生草本花卉。黃姜花原產(chǎn)于西藏、四川、云南、貴州、廣西、印度，生于山谷密林中。花色深黃、鮮艷、芳香。其抗寒性、抗病性、耐瘠性、瓶插期均較白姜花強(qiáng)。多用作鮮切花、庭院綠化、園林景觀點(diǎn)綴植物等。曾獲“99昆明世界園藝博覽會(huì)”鮮切花比賽一大獎(jiǎng)，具有重要的栽培價(jià)值。

    黃姜花是一種有名的庭園芳香花卉，在廣州主要花期在4～11月，幾乎全年可以開花，花朵大，具備色、香、美的特點(diǎn)。黃姜花年畝產(chǎn)鮮切花達(dá)到8500枝，近幾年來經(jīng)市場試驗(yàn)試銷的結(jié)果表明，黃姜花有較大的市場競爭力。

    一、植物學(xué)特征

    黃姜花為多年生宿根草本芳香花卉，莖高1.5～2米；具肥大的地下莖。葉片長橢圓形或披針形，長25～45厘米，寬5～8.5厘米。秋冬季開花，穗狀花序，長圓形，長約10厘米，寬約5厘米；苞片長橢圓形，覆瓦狀排列，長4～6厘米，寬1.5～3厘米，每一苞片內(nèi)有花3～5朵；每一花序約有12～16朵花。花深黃色，形似蝴蝶，氣味芬芳純正，沁人心脾；唇瓣倒心形，長約4厘米，寬約2.5厘米，黃色，當(dāng)中有一個(gè)橙色的斑，頂端微凹，側(cè)生退化雄蕊短瓣?duì)睿换ńz長約3厘米，花藥長1.2～1.5厘米，彎曲，柱頭漏斗形，子房被長粗毛。花朵由下至上依次開放，極為漂亮，自然栽培下，每個(gè)苞片可開花3～5朵，每支花期長約30天。

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