百合花有云裳仙子之稱，而且象征著“百年好合”，因此向來深受人們的喜愛。不僅如此，百合還是上等滋補品，營養價值和藥用價值都很高。具有潤肺寧心，補腦健胃，抗衰老等功效。食百合可以清心、鎮定、安神、治老年咳嗽哮喘、小便不暢、腹內寒熱脹滿病癥。

    性味：味甘微苦，性平

    歸經：歸肺、心經

    功能：潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃

    主治：肺癆久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多夢，煩燥不安，心痛，喉痹，胃陰不足之胃痛，二便不利，浮腫，癰腫瘡毒，腳氣，產后出血，腹脹，身痛。

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