在歐洲天然、無污染花田采收、具有療效的花草茶，近年來，引領了一股自然飲食風潮。把真花濃縮的花草，沉淀在咖啡里，除了品嘗獨特花香，也滿足了心底回歸自然的渴盼。
　　作法：在一杯咖啡中，添加適量鮮奶油后，撒上3-5朵干燥玫瑰花，即可。
　　除了討好女人的玫瑰之外，變換不同的花草，便可以取悅不同的族群。