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蘭州百合爭優創精正需精心管理 非收獲期采挖得不償失

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來源:未知 作者:admin 發布時間:2013-07-30 14:18

    蘭州百合是我省獨具特色的資源優勢,是中國名特產蔬菜中佼佼者。在國內栽培的三大
    食用百合品種中(蘭州百合、龍牙百合、宜興百合)其產品器官以肥大的鱗莖、豐富的營養,
    色、香、味、形俱佳而聞名遐邇。
     百合系多年生長作物,在大田中一般需3年的精心栽培,成品百合才能長成分瓣在1—
    —4頭(多為2頭)抱合緊密、扁圓形、橫徑8——9厘米,整齊度大于95%以上,鱗片肉
    質肥厚,有機營養貯藏充實、品質優良,附合省頒特級、一級質量分級標準,供食用、加工
    或用作繁殖材料的產品。再者,蘭州百合的生長發育,在每年生育期一般分為以下七個時期。
    一是發芽出苗期。從4月份開始,鱗莖發生新根,幼芽萌動、幼苗出上,原鱗莖內營養物質
    向莖葉和根部輸送,鱗莖開始失重。二是鱗莖失重期(從4月下旬至5月底)百合地上部莖
    葉旺盛生長,營養物質分配以莖桿和葉片為主,鱗莖失重。三是鱗莖補償期。(5月底到6

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    月底)營養物質分配以地上部分和地下鱗莖均衡協調生長為主,部分開始向鱗莖輸送,逐漸
    恢復到發芽前的重量。四是鱗莖緩慢增重期(至7月下旬)。此期間營養物質除供應地上部
    分外,還供應花器的消耗,鱗莖增重緩慢。五是鱗莖迅速膨大期(至9月中旬)。地上部生
    長達到最大值,營養物質分配中心轉移至鱗莖。8月“立秋”后,氣溫轉涼,鱗莖增重迅速,
    日增重量達最大值。六是鱗莖充實期(至10月下旬)。百合植株開始枯萎,地下部鱗莖雖有
    緩慢增重,但不顯著,成品百合糖分含量增加,粗纖維降低,表現出肉質細膩、甘甜可口的
    獨特風味。七是休眠期(至翌年3月底)1——2年生百合地下鱗莖休眠。所以,要獲得高
    產優質百合,必須嚴格遵循其生長發育的科學規律,掌握采挖時間從10月下旬開始,11月
    中旬地凍前結束(少量可在翌年早春土壤解凍時收挖。而非采挖期(4——9月份)早采早
    挖,會造成產量質量雙虧,經濟效益下降,損害蘭州百合的美名聲譽。為使蘭州百合“爭優 999中國苗木網,www.cqhuayin.com
    創精”,我們絕不可做違背科學的傻事。
     蘭州七里河區農業局高級農藝師 齊大福
    
    (記者 佚名) 中國苗木網,www.cqhuayin.com

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