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云南鮮切花技術高效環保通過荷蘭MPS-ECAS認證

來源：未知作者：admin 發布時間：2013-07-29 19:45

5月23日，“云南主栽鮮切花高效環保生產技術集成與應用”項目通過了云南省科學技術獎勵辦公室的成果通過鑒定，該項目通過對鮮花摘采后處理技術的研發，形成真空預冷及預處液相結合的切花快速保質預冷技術，預冷始溫由20-26℃降低到4℃，月季、香石竹、非洲菊所需時間分別為20分鐘、35分鐘和28分鐘，而普通冷庫預冷時間分別需11小時、10小時和11小時。

據了解，該項目由云南錦苑花卉產業股份有限公司高級園藝師曹榮根、云南省農業科學院花卉研究所助理研究員李淑斌、李紳崇等人完成，2006年1月立項。云南農業大學陳海如教授認為該項目成果具有創新性和實用性，推廣應用前景廣闊，經濟和社會效益顯著，總體達到國內同類研究先進水平，其中花卉無縫全程冷鏈運輸系統居國內領先水平。

據該項目成員、云南錦苑花卉股份有限公司副總裁李飛鵬介紹，通過該項目共引進373個鮮切花品種資源，其中從荷蘭和法國分別引進月季198個和66個，從荷蘭Schreurs公司和意大利分別引進58個非洲菊和51個香石竹，篩選出“紅伊人”、 “情誼”等8個月季、3個非洲菊和3個香石竹優良品種，自主選育的5月季新品種和7個非洲菊新品種已申請國家植物新品種權，其中月季新品種“華貴人”和“黃鶯”已獲國家林業局植物新品種保護辦公室授權。

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云南錦苑花卉股份有限公司生產技術總監倪功是該項目技術研發負責人，他告訴記者：該項目研發的“一種溫室高效農業栽培及肥水循環利用方法”通過建立肥水回收系統不僅實現了肥水全部有效回收利用，肥料利用率從傳統方法的30%提高到80%，而且降低無機肥料的使用量60%，降低了生產成本，有效解決設施農業生產所產生的面源污染問題，從而逐步實現環保、生態農業的目標。“這項發明不僅操作簡單、建設成本低、實用性強，而且宜大面積推廣應用。目前該發明已申請國家發明專利并受理。” 倪功說。

據介紹，滇池沿邊香石竹生產氮磷肥使用量高達567.32kg/畝，即使是使用量最低的月季生產也已達到301.2kg/畝，化肥有效利用率僅為20-30%，切花采后損失率高達30%以上，而花卉發達國家僅為2%。通過該項目研發的系統集成溫室栽培床、肥水循環利用、測土配方施肥、病蟲害綜合防治等環保種植技術不僅減少農藥使用量40%以上，而且節約化肥農藥成本50%，有效降低了化肥對栽培介質及環境的污染與破壞。目前該綜合技術已通過了荷蘭MPS-ECAS認證。

通過該項對采后處理技術的研發，形成了真空預冷及預處液相結合的切花快速保質預冷技術，由預冷始溫20-26℃降低到4℃，月季、香石竹、非洲菊所需時間分別為20分鐘、35分鐘和28分鐘，而普通冷庫預冷時間分別需11小時、10小時和11小時。該項目研究創立的品牌，成果推廣面積大3038畝，新增產量42718萬支，累計新增產值3.02億元，出口創匯4100萬美元，節支總額3737萬元。該項目在研究過程中培訓熟練生產技術工人280人，轉移農村剩余勞動力6844名，帶動1.5萬農戶從事花卉種植。

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（記者佚名）

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