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薔薇果產(chǎn)業(yè)發(fā)展快

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來源：作者：發(fā)布時(shí)間：2013-07-23 17:18

隨著各項(xiàng)生產(chǎn)成本的提高，世界各地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者都在尋找能夠帶來更為豐厚回報(bào)的作物。在觀賞苗木行業(yè)，從業(yè)者也在向這個(gè)方向進(jìn)行著不懈努力。近年來，在意大利等國(guó)的觀賞薔薇果生產(chǎn)，由于順應(yīng)了這個(gè)趨勢(shì)，且受到了市場(chǎng)的歡迎，得到了很快地發(fā)展。2005年，有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，每一株用于生產(chǎn)薔薇果切支的薔薇植株平均可以創(chuàng)造7.7歐元的收入。
　　一般情況下，專門用于生產(chǎn)薔薇果枝的薔薇植株栽種后，可以連續(xù)采收15年。這些薔薇植株對(duì)病害和低溫具有很好的抗性，同時(shí)所需的養(yǎng)護(hù)技術(shù)也很簡(jiǎn)單。目前，在意大利，薔薇果枝的生產(chǎn)面積已達(dá)200公頃，在澳大利亞也有大約13公頃。據(jù)薔薇果枝生產(chǎn)方面的專家帕圖格（SergioPatrucco）介紹，這種產(chǎn)品的市場(chǎng)供給一直處于短缺狀態(tài)，使其價(jià)格保持居高不下。2005年，在荷蘭花荷花卉拍賣市場(chǎng)所屬的瑞恩堡拍賣市場(chǎng)，‘卡熱羅（Coral-
　　lo）’和‘澤菲熱（Zaffiro）’兩個(gè)品種的薔薇果枝的平均價(jià)格達(dá)到0.67歐元；而枝長(zhǎng)在100厘米的產(chǎn)品，這兩個(gè)品種的平均價(jià)格分別達(dá)到了1.69歐元和1.32歐元。他認(rèn)為，隨著國(guó)際市場(chǎng)對(duì)這種產(chǎn)品需求的不斷增長(zhǎng)，在不久的將來，種植面積達(dá)到500公頃應(yīng)該是可能的。當(dāng)然，這要充分考慮南北半球的生產(chǎn)和銷售情況以及市場(chǎng)價(jià)格，此外果枝的質(zhì)量也要得到保證。中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com
　　意大利利古里亞地區(qū)的帕圖格（VivaioPatrucco）苗圃是該國(guó)生產(chǎn)薔薇果枝的先驅(qū)。這家苗圃最先發(fā)現(xiàn)了薔薇果枝在觀賞園藝市場(chǎng)的價(jià)值，并開發(fā)選育了專門的觀果薔薇品種。同時(shí)，他們還為這一產(chǎn)品注冊(cè)了“愛之果（IFruttidell＇Amore）”的商標(biāo)。1999年，在利古里亞地區(qū)的薩芮莫花卉市場(chǎng)（SanremoFlowerMarket）上，薔薇果枝首次亮相。不僅在薔薇果枝方面，在月季品種的選育和幼苗的生產(chǎn)方面，帕圖格苗圃也有著悠久的歷史。到今年的4月，帕圖格苗圃從事月季品種選育和幼苗生產(chǎn)就達(dá)到了整整60個(gè)年頭，他們培育的大花型紅色月季切花品種‘達(dá)拉斯（Dallas）’，曾在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，在市場(chǎng)上處于主流地位。
　　在培育生產(chǎn)薔薇果枝的專用品種時(shí)，帕圖格苗圃最先選出了14個(gè)品種。這些品種都經(jīng)過了育種師對(duì)其生長(zhǎng)習(xí)性、分枝多少、皮刺多少、果實(shí)顏色、大小和形狀等方面的嚴(yán)格篩選。此后，這14個(gè)品種進(jìn)入了實(shí)際生產(chǎn)階段，栽種后的第二年，它們的生產(chǎn)量就達(dá)到了豐產(chǎn)期的產(chǎn)量。在這些品種中，‘卡熱羅’和‘澤菲熱’經(jīng)過了市場(chǎng)的考驗(yàn)，最終成為主要的觀果薔薇品種。這兩個(gè)品種與其他主要月季育種公司推出的觀果薔薇品種相比具有明顯特色。苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com
　　‘卡熱羅’的果實(shí)小，呈紅色，枝條彎曲。其觀果枝無論長(zhǎng)短，都已成為制作各種插花藝術(shù)作品，布置各種展覽、會(huì)議會(huì)場(chǎng)、賓館、餐廳以及酒吧的必備材料。在一些場(chǎng)合，即便是枝條很短的‘卡熱羅’果枝，都可以在經(jīng)過一些修飾后，成為吸引人的裝飾品。
　　目前，帕圖格苗圃正在試種兩個(gè)新型的‘卡熱羅’品種。其中之一的果枝呈直立叢狀。這一特性有利于種植商提高種植密度，從而提高單位面積的產(chǎn)值。以往枝條彎曲的‘卡熱羅’占據(jù)空間較大，其長(zhǎng)長(zhǎng)的枝條經(jīng)常會(huì)將苗圃中的人行道占據(jù)。最近有消息表明，枝條通直的‘卡熱羅’會(huì)在拍賣市場(chǎng)獲得更好的價(jià)格，甚至?xí)_(dá)到翻一番的水平。另一個(gè)處于試種狀態(tài)的新型‘卡熱羅’的果實(shí)為黃色，目前已經(jīng)進(jìn)入擴(kuò)繁階段。‘澤菲熱’是帕圖格苗圃另一個(gè)引以為豪的觀果薔薇品種，這個(gè)品種的果實(shí)為橢圓形的橘紅色，是花藝師和園藝師們多年來一直追求的。此外，帕圖格苗圃還有多個(gè)品種在進(jìn)行試種，幾個(gè)綠色和紫色果實(shí)的品種即將進(jìn)入收獲季節(jié)。
　　帕圖格苗圃的負(fù)責(zé)人介紹說，在北半球，觀果薔薇幼苗的供貨期主要從12月到來年的三四月。苗圃向全球各地的客戶提供從幼苗種植到栽培管理技術(shù)、經(jīng)濟(jì)收益預(yù)測(cè)、采后處理、市場(chǎng)營(yíng)銷等各方面的技術(shù)支持。在某些情況下，帕圖格苗圃甚至可以幫助在南半球的客戶在歐洲市場(chǎng)銷售他們的產(chǎn)品。這樣做，有效地延長(zhǎng)了觀果薔薇的上市期。

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　　目前，已有來自世界各地的種植商開始關(guān)注帕圖格苗圃的觀果薔薇，中國(guó)、厄瓜多爾、新西蘭、老撾、印度、美國(guó)以及匈牙利的種植商都曾為此與帕圖格苗圃進(jìn)行過接觸。對(duì)此，帕圖格苗圃的反應(yīng)是，他們希望與種植商建立嚴(yán)肅的伙伴關(guān)系，希望這些種植商的生產(chǎn)面積不小于10公頃。他們也歡迎這些種植商有機(jī)會(huì)能夠參觀該苗圃設(shè)在意大利北部占地面積達(dá)25公頃的基地。在那里，這些客商可以看到帕圖格苗圃選育出的各種觀果薔薇。
　　在銷售價(jià)格方面，2005年，荷蘭瑞恩堡花卉拍賣市場(chǎng)拍賣的‘卡熱羅’觀果薔薇的平均價(jià)格從12至20厘米短枝的0.13歐元到100厘米長(zhǎng)枝的1.69歐元不等，其特等長(zhǎng)度的130厘米產(chǎn)品的價(jià)格甚至達(dá)到了2.1歐元。與2004年的平均價(jià)格相比，‘卡熱羅’70厘米產(chǎn)品的價(jià)格上漲了12％，100厘米產(chǎn)品的價(jià)格上漲了56％；‘澤菲熱’70厘米產(chǎn)品的價(jià)格上漲了21％，100厘米產(chǎn)品的價(jià)格上漲了37％。
　　2003年，隨著大面積觀果薔薇的投產(chǎn)，這種產(chǎn)品開始進(jìn)入荷蘭瑞恩堡花卉拍賣市場(chǎng)。當(dāng)時(shí)，由于上市量偏大，達(dá)到16.5萬支；加之質(zhì)量等級(jí)偏低，多為50至70厘米產(chǎn)品，價(jià)格并不理想。2004年，種植商注意了提高質(zhì)量等級(jí)，同時(shí)減少了供貨量，價(jià)格狀況得到了明顯改善。2004年和2005年‘卡熱羅’
　　的觀果薔薇在瑞恩堡拍賣市場(chǎng)分別被售出4.436萬支和9.512萬支，平均價(jià)格分別為0.79歐元和0.67歐元。同期，‘澤菲熱’的在瑞恩堡的銷售業(yè)績(jī)?yōu)?.278萬支和5.5萬支，平均價(jià)格分別為0.53歐元和0.67歐元。 999中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com
　　在北半球，觀果薔薇的收獲季節(jié)一般從秋季開始，可以延續(xù)3個(gè)月，即從9月到11月。在意大利所處的地中海氣候下，收獲期可以提前一個(gè)月，即從8月到10月。在南半球，如澳大利亞，收獲季節(jié)為三月至五月。果枝收獲后，要浸于水中，并進(jìn)行冷藏，以免其脫水。在運(yùn)輸過程中并不需要低溫條件。在一般的冷藏條件下，果枝的保鮮期可達(dá)兩個(gè)月以上。如果環(huán)境條件能夠控制得比較理想，其良好的觀賞效果甚至可以保持半年以上。果枝達(dá)到消費(fèi)者手中后，還要繼續(xù)浸于水中，觀賞效果可以保持1個(gè)月左右，此后會(huì)逐漸干萎。
　　在應(yīng)用方面，薔薇果枝除了可以在各種花藝作品中發(fā)揮其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)外，在零售方面也應(yīng)該得到足夠的重視。比如，零售商在制作花束和增加節(jié)日市場(chǎng)花卉的附加值方面，薔薇果枝就可以發(fā)揮很好的作用，尤其是在圣誕節(jié)和情人節(jié)期間，可以作為節(jié)日花束理想的裝飾用品。此外，帕圖格苗圃還希望今后能夠推出作為盆花的觀果薔薇品種，這樣的品種可以供應(yīng)圣誕節(jié)市場(chǎng)。理想的情況是，觀果薔薇盆花沒有葉片，枝頭掛滿了閃著光亮的薔薇果實(shí)，再稍加裝飾，就會(huì)是理想的節(jié)日用花。

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