在種植前土壤需先澆水，以保證當球莖下種時，土壤中有足夠的濕度，但不能太濕，一般在種植前1-2周停水。生長期適時澆水，并經常保持土壤濕潤。但注意在植株發生3-4片葉時即進行花芽分化時，應節制澆水。夏季白天30℃以上高溫來臨時，應充分灌水，但夏季如土壤過干過濕變化太劇烈時，易發生葉尖枯干現象。
因為唐菖蒲球莖在生長前幾周，本身所含養分足夠植株生長，而且新種球莖的根對土壤高鹽分很敏感，所以施肥宜在種植后數周。在整個生育期內，至少應注意3次追肥：第一次在2片葉展開時施，以促進莖葉生長；第二次當發生3-4片葉、正值莖伸長、孕蕾時追施濃肥，結合磷酸二氫鉀 0.2%溶液等葉面施肥，以促使花枝粗壯、花朵大；第三次在開花后施液肥，以促使更新球發育。唐菖蒲的追肥忌用新鮮廄肥，以免其發酵過程中產熱而影響根系，常采用充分腐熟、稀釋的有機液肥；用無機化肥進行追施時，以粒狀硝酸鈣效果較好，用量以每100米2栽培地施2-3千克為宜。注意勿使氮肥過多，以免引起徒長倒伏。
由于唐菖蒲葉片營養生長過旺，會影響其正常的花莖抽生，或者因植株過高而使花莖過長，給切花的商品剪切帶來負面影響（上部切花的莖不夠粗壯、易倒伏等）。因此，可在4-5片葉左右結合噴施激素來調控。一般用商業多效唑（PP333 ）溶液300毫克/升噴1-2次，但噴施這類生長抑制激素后，唐菖蒲的開花花期會推遲3-4天。