果樹病害流行必須具備三大要素：①致病力強的病原物；②大量的感病寄主；③適宜發病的環境條件。引起果樹發病五大類病原物主要是真菌、細菌、病毒、線蟲、寄生性種子植物等，在果園中，引起果樹傳染性病害發生的主要病原是真菌。

　　在果園中，真菌潛伏在不同場所渡過休眠期。春天氣溫不斷回升，為真菌的養殖提供了適宜的溫度條件，但不具備必要的濕度條件。一旦遇雨，真菌在較短時間內養殖出大量的后代，在果園肆意逞兇，侵害果樹的枝葉花果。

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　　現行的防治方法大多數立足于秋冬或早春清掃落葉，摘除僵果，刮樹皮等集中燒毀或深埋，春季噴布石硫合劑，生長期摘除病葉病果病梢等清園，通過鏟除越冬越夏的菌源，降低發病指數，減輕病害的發生。病害的發生與樹體的抗性密切相關，這既與品種有關，也與樹勢有關。樹體的抗性強，則病菌的致病力就弱.我們首先可以因地制宜，加強土肥水管理，如重施有機肥，增施生物肥，配合適量化肥，輔助水分管理，果園行間覆草或生草等，提高土壤肥力和肥料的利用率——壯根。其次，通過合理的整形修剪，保持果園通風透光，提高樹體的光合效能——健葉，培養健壯的樹勢。另外，適時疏花疏果，合理負載——減負，通過增強樹勢，提高樹體的抗病能力，減輕病害的發生。在病菌侵染前，還可以通過果實套袋預防病菌的侵染和發生。

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　　防治病害，清園消滅菌源十分關鍵，提高樹體抗性是基礎，其次是早期預防工作。使用保護性殺菌劑，它的原理就是用水稀釋藥劑，并均勻地噴霧到作物的表面，從而形成一層致密的藥膜，這個藥膜透氣透光也透水，但能有效殺死接觸到它的病菌，達到保護作物不受病菌危害之目的。這類殺菌劑如普德金、噴富露、保加新、大大生富、波爾多液等。幾乎所有保護性殺菌劑的持效期為7-10天，最長也不過20多天，所以要定期噴藥保護，防止病菌乘機入侵。對于已經染病的果樹，我們可以選用治療性殺菌劑，通過其內吸傳導作用殺死已經入侵的病菌，控制病斑的擴展和蔓延。這類殺菌劑如納米欣、金力士、甲基托布津、劍力通等。但此類殺菌劑的持效期一般5～7天，最長不過10天左右。一旦出現病斑，往往需要連續防治2～3次。眾所周知，蘋果的早期落葉病、炭疽病和輪紋病，梨的黑星病，葡萄的霜霉病等春季以傳播、侵染寄主為主，然后在寄主的果實或葉片或主干內等處潛伏下來，中后期才發病顯現病狀。目前果園發生的絕大多數侵染性病害，如果前期侵染成功，中后期還會重復侵染，即多病程病害。早期預防不及時，勢必會給后期防治帶來困難。由此可見，蘋果、梨、葡萄等果樹花后到幼果期重點使用保護性殺菌劑定期預防，進入6月份適當噴布內吸作用的治療性殺菌劑追殺已經侵入的病菌。夏秋季多雨時，則需要繼續噴布保護性殺菌劑防止病菌的再次入侵。出現病情，還可使用治療性殺菌劑予以治療。必要時兩者交替使用，或選用保護兼治療的殺菌劑，可以充分發揮防治效果。保護兼治療的殺菌劑多為保護性殺菌劑和治療性殺菌劑的復配藥劑，如鴿哈、殺毒礬、克露等。值得一提的是，近年來北方果農在果樹病害化學防治的過程中，添加優質葉面肥，藥肥雙效，不但大大減輕病情，而且降低了成本。

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